Kulináris útvonal, amely olyan jellegzetes specialitásokat tartalmaz, mint a carbonara spagetti, a szalmaszínű rigatoni, a gricia tészta, a cacio e pepe tonnarelli, a dühös tollak és a rigatoni farokmártással a vaccinarában, a római húsgombócok, a saltinbocca, a coratella, az articsóka, a trippa, a skorpió és még sok más...

Alkosd meg saját fogásodat a séffel, aki elárulja titkait, hogy lenyűgözd a barátaidat. Felejthetetlen esemény közvetlenül a te területeden.

Ezt a gasztronómiai élményt párnak terveztük, akik az aperitif és a gyümölcs között egy előétel, egy főétel, egy második fogás és egy desszert is várja őket, melyek mindegyike szigorúan ínyenc fogás, és amelyeket egy profi pincér szolgál fel, mindezt gyertyafényben és minden gondtól mentesen. Az ügyfeleknek csak annyi a dolguk, hogy a menüből kiválasszanak 50 nyers vagy főtt hús- vagy halétel közül. Egy felejthetetlen esemény csak nektek, közvetlenül a lakóhelyed közelében.

Különféle nyers halak, tartár, carpaccio, osztriga, norvég rák, tengeri rák és minden frissen fogott hal. Szigorúan ellenőrzött, nyomon követett és friss, a hűtési lánc fenntartásával még nyár közepén is.