Kiemelkedő francia ízek Florencében
A híres párizsi Ferrandi szakácsiskolában tanultam, és kifinomult kulináris technikákat hozok az amerikai asztalokra.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Raleigh
Megtalálható az otthonodban
Francia házias ételek
Ez a gazdag és ízletes, háromfogásos menü klasszikus francia ételeket mutat be. Kezdd egy sajtos csirkés cordon bleu-val, amelyet krémes burgonyagratinnal és sós francia zöldbabbal szolgálnak fel. Zárd a vacsorát egy finom almás Tarte Tatin-nal, amelyet házi karamellel locsoltunk meg.
Ft38 736 Ft38 736/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft161 400
Négyfogásos gasztronómiai estély
Kényeztesd magad egy gondosan összeállított, több fogásból álló menüvel, amelyet otthon készítenek el és szolgálnak fel. Kezdd egy klasszikus francia sajtszuflével, amelyet zöldpaprikás és boros szószos sous-vide marhasteak követ, gombás duxelles-szel és szarvasgombás burgonyával. Édes befejezésként pedig kardamommal ízesített crème brûlée.
Ft45 192 Ft45 192/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft161 400
Pescetariánus finomságok
Ez a párizsi bisztró stílusú étlap a tengerparti ízek széles skáláját kínálja 4 fogásban. Kezdésnek élvezd a tenger ízeit a tonhal crudóval, majd a pasztinákkal és kókuszpürével készült, pirított laposhallal, amelyet élénkzöld saláta kísér. Desszertként pedig egy klasszikus mandulás süteményt fogyassz el.
Ft45 192 Ft45 192/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft161 400
Üzenetet küldhetsz Florence részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
10 év tapasztalat
Az elmúlt 15 évben magánszakácsként dolgoztam, főként privát vacsorákon
Végzettség és képzettség
Franciaországban tanultam a Ferrandinál, Franciaország legrangosabb gasztronómiai iskolájában
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft45 192 Akár Ft45 192/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft161 400
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?




