Michelin-ihlette étkezések Chongtól
A Le Cordon Bleu-nál képeztem, és a Michelin-csillagos Joe's-ban és az Ortolanban dolgoztam.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Los Angeles
Megtalálható az otthonodban
Palm Springs-i csillogás
Ft56 585 Ft56 585/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft161 671
Válogatott kézműves sajtok és felvágottak
~
Garnélasaláta
Római saláta, parmezán sajt és tökmag, kukorica, spanyol ecet, mustár
vagy
Paradicsomos-bazsalikomos leves, bébi fésűkagyló és parmezánmorzsa
~
Sous Vide Angus Beef New York Steak
Színes karfiol, szarvasgombás burgonyagratin, vadgombás ragu, zöldolajos mártás
vagy
Pan Roasted White Fish
Parmezános rizottó, zöldbab, bio sárgarépa és narancsos barna vaj
~
Chocolate Mousse Cake
vagy
Sajttorta bogyós gyümölcsbefőttel
vagy
Tiramisu
Üzenetet küldhetsz Chong Kim részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
24 év tapasztalat
A készségeimet Michelin-csillagos éttermekben csiszoltam, például a Joe's Restaurantban és az Ortolanban.
Végzettség és képzettség
A Le Cordon Bleu Pasadena főzőiskolában tanultam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 45 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft56 585 Akár Ft56 585/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft161 671
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?