Szezonális séfasztal Will-től
Bemutatom a kulináris képzésem során szerzett készségeimet, és a Philadelphia legkiválóbb konyháiban szerzett tapasztalataimat. Az innovatív technikák és a legfrissebb alapanyagok ehető művészetté válnak
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Fishtown
Megtalálható az otthonodban
Palackok és táblák
Ft37 377 Ft37 377/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft81 254
Fejleszd az ízlésedet a Pennsylvaniában termelt helyi borok és sajtok párosításával. Művészien megtervezett táblák, amelyekre helyi kék, brie, kemény és lágy sajtok kerülnek, egyedi összetevőkkel, amelyek kiegyensúlyozzák a gazdagságot.
Helyi borkóstoló.
Mangia Macaroni
Ft48 753 Ft48 753/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft97 505
Fedezze fel Olaszország ízeit ezzel a 4-5 fogásos kóstolómenüvel, amely házi készítésű tésztákat, regionális mártásokat és organikus fehérjéket tartalmaz. Hagyományos desszertek a befejezéshez.
Vegán szerelem
Ft48 753 Ft48 753/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft97 505
Utazás az erdőn keresztül, miközben begyűjtjük az anyatermészet legfrissebb alapanyagait. Ez a francia ihletésű, növényi alapú menü 5-6 fogásnyi ízletes élményt kínál.
Sushi és szaké
Ft56 878 Ft56 878/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft113 756
Kifinomult japán kóstolómenü, amely ötvözi a hagyományos technikákat az innovatív tálalással. Fedezd fel a maki, a nigiri, a gyoza és a sashimi művészetét. A desszertben a Yuzu Creme brulee a legjobb választás.
Tengeri és szárazföldi csodák
Ft63 378 Ft63 378/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft126 757
Kifinomult hatfogásos kóstolómenü steakekkel és tengeri fogásokkal, szezonális hozzávalókkal és kifogástalan tálalással.
Üzenetet küldhetsz William részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
29 év tapasztalat
Vezető séfhelyettes voltam a Zama étteremben a Rittenhouse Square-en, Philadelphia egyik előkelő éttermében.
Kiemelt karrieresemény
Két trendi étterem volt a tulajdonomban a Fishtown környékén. Nagy márkájú hirdetési kampány.
Végzettség és képzettség
főzési alapképzés a Restaurant School of Philadelphia főzőiskolán 1996–1998.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Fishtown, South Philadelphia és Gladwyne területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft37 377 Akár Ft37 377/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft81 254
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?