Az étlaphoz illő ideális desszert receptjét a tervezett étel és a már rendelkezésre álló hozzávalók alapján dolgozzák ki. Könnyen elkészíthető és kiegyensúlyozott, így gond nélkül megadja az utolsó simítást az ételnek. Édes csemege a vacsorához, a rendelkezésre álló hozzávalókból.

Az étlapot egy hűtőszekrény vagy kamra belsejéről készült fotó alapján, valamint a vendégek száma alapján állítják össze, hogy egyszerű, ízletes és könnyen elkészíthető ételeket készítsenek a helyszínen. A maradékokból vagy a mindennapi hozzávalókból olyan ételek születnek, amelyek méltóak lennének a legkiválóbb asztalokra, hulladék nélkül és kreativitással. Akadálymentes és ínyenc konyha, amelyet közvetlenül a rendelkezésre álló ételek inspirálnak.

A helyszínen elérhető ételekből a teljes ételt a szakács készíti, aki utazik. Egyszerűen szervezzétek meg együtt az étlapot, hogy barátságos gasztronómiai felfedezésben legyen részük. A megközelítés a már jelen lévő termékek értékének növelésére és a hulladék csökkentésére összpontosít.