Tenger gyümölcsei az öbölparti régióban és a Bayou-ban
A legfrissebb tengeri ételeket hozom, amelyek naponta érkeznek a New Orleans melletti helyi dokkokba. Osztriga, rák, garnélarák, tengeri pók és természetesen a finom jambalayánk. A tenger gyümölcsei szezononként változnak.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, New Orleans
Megtalálható az otthonodban
Nyers és faszénen grillezett osztrigabár
Ft21 494/fő
Frissen kinyitott nyers és faszénen grillezett osztrigabár. Tökéletes egy délutáni happy hourhoz, „borozáshoz” vagy teljes étkezéshez. A tökéletes kezdet a napodhoz vagy az éjszakádhoz. Louisianai öbölből származó osztriga hidegen tálalva, minden szükséges kiegészítővel. Szénen grillezett vagy sütőben sült osztriga importált sajttal és fokhagymás vajjal. Koktélméretű kanadai és PEI-ösztiga házi készítésű mignonette-tel. Nagyszerű kis vagy nagy csoportoknak.
Szezonális tengeri ételek az öbölparti régióból
Ft29 761/fő
A friss a legjobb! A főtt rák általában január és július között kapható. Frissen főtt öbölbeli garnélarák egész évben kapható. Finom kék rák nyár végén és ősz elején. Minden forrázott kolbász kukoricát, burgonyát, kolbászt és más finom hozzávalókat tartalmaz. Friss louisianai osztrigát is kínálnak, amely nyersen és faszénen grillezve is fogyasztható. A tálcán csirkés-kolbászos jambalaya is van. Saláta kérésre kapható.
Üzenetet küldhetsz Evan részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
10 év tapasztalat
Legutóbb egy nyers osztrigabárban szolgáltam ki a Super Bowl-on.
Kiemelt karrieresemény
Megjelentem az ESPN-en, a helyi médiacsatornákon, a CNN New Years Eve-en és más nyomtatott hírekben
Végzettség és képzettség
Önmagát tanította, és az öbölparti és dél-louisianai ízekre összpontosít.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
New Orleans területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 99 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Akár Ft21 494/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft214 939
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?