Mozzarella arancini Bejárat Agnolotti, ricotta, karamellizált mogyoróhagyma, pesto serpenyőben sült fésűkagyló, mentás borsókrém, emulzió Főételek kacsamell, édesburgonya-krokett, narancsos demi-glace mártás Tőkehalsteak, barna vajjal, édesburgonyapürével és kelkáposztachipszel Alacsony hőmérsékleten sült csirkemell, paszternákhab, fűszeres pattogatott kukorica, csirkemártás Desszert Manjari csokoládé fondant könnyű vaníliakrémmel Madagaszkári vaníliás kávés tiramisu

A séf ínyenc menüje meghívást jelent egy autentikus, kifinomult és bőséges ízekkel teli utazásra, amelyet a helyszínen készítenek gondosan kiválasztott termékekkel. Minden menüt úgy terveztünk, hogy a barátságos asztal meleg hangulatában a megosztás, a felfedezés és az élvezet pillanatát teremtsék, miközben gasztronómiai élményt is nyújtanak. Ideális azoknak az utazóknak, akik helyi élményre, pároknak, baráti társaságoknak vagy kivételes otthoni étkezésekre vágynak.

Fedezd fel a francia termőföldekről származó friss termékeket bemutató autentikus konyhát. Minden étel házi készítésű, gondosan kiválasztott helyi termelőktől származó alapanyagokból, a szezonok és a természetes ízek tiszteletben tartásával. A hagyomány és a kreativitás között ez a menü ínyenc, bőséges és kifinomult élményt kínál, ahol a termékek minősége áll minden fogás középpontjában. házi készítésű ételek alkotják a kulináris utazást a gasztronómia szívében.

A tökéletességre szabott menü, amelyet az évszakok ihlettek, és az ízek csillaga vezet.

Hagyományos francia konyha

Őszinte konyha, amelyet a termőföldünk termékei ihlettek. Egyszerű összetevők, gondosan kiválasztva a helyi termelőktől, a természetes ízük megőrzése érdekében.