Fedezze fel az afro-gasztronómiát Sonia séffel
A csúcskategóriás gasztronómia iránti szenvedélyemnek köszönhetően meghívlak, hogy a konyhám segítségével fedezd fel az afrikai gasztronómia gazdagságát, amely finoman összeolvad a francia konyhaművészeti technikákkal.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Párizs
Megtalálható az otthonodban
Prémium villásreggeli
Édes oldal
2 moringás, pörkölt kesudiós pénzember
vagy
1 szelet moringás citromos torta
1 üveg tiakry
1 péksütemény (croissant vagy pain au chocolat)
1 kenhető vaj + lekvár
Sós oldal
2 tonhalas pasztell
1 hagyományos szendvics kankán fűszerekkel pácolt grillezett marhaszelettel vagy grillezett lazaccal
1 sós sárgarépás torta jamgyökérliszttel
1 ropogós turmixolt saláta
1 gyümölcssaláta
1 gránátalmalé
vagy
1 ananászos gyömbérlé
1 Kanthé teafilter*
22 636 Ft 22 636 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 45 271 Ft
Box Premium
Prémium páholy kreatív afro-gasztronómiai menüvel
választott menü
Djondjon gombaleves, szarvasgombával ízesített olívaolajjal
Vagy
Afrikai padlizsánkrém, halloumi, zaatar, kankan fűszerek
Kesudiós csirkemell balotin, édesburgonya-gyömbérpüré, souchetlé
Vagy
Gambas vörös pálmaolajjal, magszósszal, zúzott főzőbanánnal és fekete gombával
Panna cotta kókuszdióval, majomkenyérfával és hibiszkusszal
Vagy
alma- és körte morzsa tehénborsó liszttel, pörkölt kesudióval
27 382 Ft 27 382 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 54 764 Ft
Párizs–Dakar villásreggeli az asztalnál
Hozzád megyek, és villásreggelit készítek helyi és máshonnan származó ízekkel. Édes és sós ételek választéka, forró italok és házi készítésű gyümölcslevek, valamint finom sütemények, amelyek kiegészítik az étkezést.
Kérésre elküldjük a villásreggelivel kapcsolatos részleteket. Halal, kóser, vegetáriánus vagy vegán villásreggelizési lehetőségek
29 207 Ft 29 207 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 116 829 Ft
Sonia utolsó pillanatban készített menüje
A menü 8 órán belül elérhető lesz az otthonodban!
Előétel/főétel vagy főétel/desszert
32 858 Ft 32 858 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 65 716 Ft
„Grand-Lahou” menü 3 lépésben
Felfedező menü 3 fogásból: előétel – főétel – desszert
Ex belépés
Tojás parmezánnal és majomkenyérkrémmel, serpenyőben sült fekete rókagombával
Ex flat
Foutoumag-mártás újragondolva: garnélarák előétel vörös pálmaolajjal, magmártással, zúzott főzőbanánnal és fekete gombával
Pl. desszert
Almás-körtés morzsa tehénborsóliszttel, pörkölt kesudióval és földimogyorós fagylalttal
Kérésre elküldöm az ételválaszték részleteit.
✨ Ez a menü vegetáriánusok számára is alkalmas.
40 525 Ft 40 525 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 162 100 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 5,0 csillag az értékelése 3 vélemény alapján
Jártasságom
3 év tapasztalat
BLACKCULINARIA – magánszakács és tanácsadó szakács 2022 óta
Kiemelt karrieresemény
Elue Vice GYŐZTESE a Private Chef World Cup 2025 versenynek
Végzettség és képzettség
Az Ecole LENÔTRE végzett hallgatója
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Sonia magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
22 636 Ft Akár 22 636 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 45 271 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?