Fedezze fel az afro-gasztronómiát Sonia séffel
A csúcskategóriás gasztronómia iránti szenvedélyemnek köszönhetően meghívlak, hogy a konyhám segítségével fedezd fel az afrikai gasztronómia gazdagságát, amely finoman összeolvad a francia konyhaművészeti technikákkal.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Párizs
Megtalálható az otthonodban
Prémium villásreggeli
Édes oldal
2 moringás, pörkölt kesudiós pénzember
vagy
1 szelet moringás citromos torta
1 üveg tiakry
1 péksütemény (croissant vagy pain au chocolat)
1 kenhető vaj + lekvár
Sós oldal
2 tonhalas pasztell
1 hagyományos szendvics kankán fűszerekkel pácolt grillezett marhaszelettel vagy grillezett lazaccal
1 sós sárgarépás torta jamgyökérliszttel
1 ropogós turmixolt saláta
1 gyümölcssaláta
1 gránátalmalé
vagy
1 ananászos gyömbérlé
1 Kanthé teafilter*
Ft22 189 Ft22 189/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft44 377
Box Premium
Prémium páholy kreatív afro-gasztronómiai menüvel
választott menü
Djondjon gombaleves, szarvasgombával ízesített olívaolajjal
Vagy
Afrikai padlizsánkrém, halloumi, zaatar, kankan fűszerek
Kesudiós csirkemell balotin, édesburgonya-gyömbérpüré, souchetlé
Vagy
Gambas vörös pálmaolajjal, magszósszal, zúzott főzőbanánnal és fekete gombával
Panna cotta kókuszdióval, majomkenyérfával és hibiszkusszal
Vagy
alma- és körte morzsa tehénborsó liszttel, pörkölt kesudióval
Ft26 841 Ft26 841/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft53 682
Párizs–Dakar villásreggeli az asztalnál
Hozzád megyek, és villásreggelit készítek helyi és máshonnan származó ízekkel. Édes és sós ételek választéka, forró italok és házi készítésű gyümölcslevek, valamint finom sütemények, amelyek kiegészítik az étkezést.
Kérésre elküldjük a villásreggelivel kapcsolatos részleteket. Halal, kóser, vegetáriánus vagy vegán villásreggelizési lehetőségek
Ft28 631 Ft28 631/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft114 522
Sonia utolsó pillanatban készített menüje
A menü 8 órán belül elérhető lesz az otthonodban!
Előétel/főétel vagy főétel/desszert
Ft32 209 Ft32 209/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft64 419
„Grand-Lahou” menü 3 lépésben
Felfedező menü 3 fogásból: előétel – főétel – desszert
Ex belépés
Tojás parmezánnal és majomkenyérkrémmel, serpenyőben sült fekete rókagombával
Ex flat
Foutoumag-mártás újragondolva: garnélarák előétel vörös pálmaolajjal, magmártással, zúzott főzőbanánnal és fekete gombával
Pl. desszert
Almás-körtés morzsa tehénborsóliszttel, pörkölt kesudióval és földimogyorós fagylalttal
Kérésre elküldöm az ételválaszték részleteit.
✨ Ez a menü vegetáriánusok számára is alkalmas.
Ft39 725 Ft39 725/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft158 900
3 fogásos „Belle France” menü
Menü a francia konyhaművészet emblematikus fogásaival 3 alkalommal: előétel, főétel és desszert
Ex belépés
Caesar saláta
Vagy
Fokhagymás-zöldfűszeres gomba stir-fry
Vagy
Tengeri durbincs-tartár
Ex flat
Baromfipörkölt gombával, tagliatelle
Vagy
Borjúragu pilaf rizs
Vagy
Marhahús burgundi módra, ratte burgonya
Pl. desszert
Égetett krém
Vagy
Rumos baba
Vagy
Csokoládémousse
Ft39 725 Ft39 725/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft79 450
Üzenetet küldhetsz Sonia részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5,0 csillag az értékelése 3 vélemény alapján
Jártasságom
3 év tapasztalat
BLACKCULINARIA – magánszakács és tanácsadó szakács 2022 óta
Kiemelt karrieresemény
Elue Vice GYŐZTESE a Private Chef World Cup 2025 versenynek
Végzettség és képzettség
Az Ecole LENÔTRE végzett hallgatója
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Sonia magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft22 189 Akár Ft22 189/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft44 377
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?