Ez az étkezés közel-keleti fogások válogatását mutatja be. Előételként lazac és póréhagymás kebab sáfrányos pezsgőszósszal, valamint királyrák és avokádós kuku sabzi felvert fetával. Főételként választhatunk iráni fűszeres báránycsülköt szárított gyümölcsökkel és pisztáciával, vagy pácolt tengeri sügért ropogós hagymás konfittal és koktélparadicsommal. Finom befejezésként a desszertválasztékban csokoládéfondant pisztácia- és datolyafagylalttal, valamint málnás és rózsavizes mahalabia található.

Ez a közel-keleti menü a hagyományos és a modern ízek keverékét kínálja. Válassz az olyan előételek közül, mint a füstös baba ganoush meleg lepénnyel, a szarvasgombás humusz shawarma csirkével, és a grillezett spárgasaláta krémes burratával. A főételek között szerepelhet lassan főtt bárányváll, sült lazac citrusos salsa verde-val, tagliatelle tészta garnélarákkal és sok minden más. A desszert lehetőségek között megtalálható a lisztementes csokoládétorta, a rózsavizes baklava, valamint a görög mézes-vaníliás panna cotta.