A pizza al taglio Buona nem csak utcai étel – a mesterség és a szenvedély ehető kifejeződése. Minden tálca lassan erjesztett tésztából készül, amely könnyű és ropogós, majdnem olyan, mint egy felhő, és finoman ropog, amikor beleharapnak. Maurizio, akit gyakran a „pizza Leonardójának” is neveznek, csak a legfinomabb hozzávalókat használja: kővel őrölt bio liszteket, illatos extra szűz olívaolajat és a szezonnak megfelelő feltéteket. Olaszország legkedveltebb ételeinek igazi ünnepe, tisztelettel és fantáziával.

Nápolyi pizzás élményünk elhozza Nápoly szellemét az otthonodba, egy olasz séf által készítve, aki tudja, hogy az igazi pizza egy művészeti forma. A tésztát lassan keltenek a tökéletes könnyedség és íz érdekében, majd magas hőmérsékleten sütik, hogy megkapják a jellegzetes, könnyű kérget – kívül ropogós, belül puha. És akkor ott van a tiramisù-nk – bársonyos mascarponekrém, eszpresszóval átitatott, finom rétegekben elhelyezett savoiardi és egy csipetnyi finom kakaó, amelyek tökéletes harmóniában találkoznak. Igazán kényeztető…

Kényeztesd magad hagyományos és modern ételeket kínáló helyi ételekkel. Konyhánk az igazi olasz hagyományokból született, amelyet egy több éves tapasztalattal és az autentikus ízek iránti mély szeretettel rendelkező olasz séf alkotott meg. Minden étel Olaszország történetét meséli el, Szicília partjaitól Toszkána dombjaiig, de modern csavarral, amely meglepetést és örömet okoz. Klasszikus recepteket újraértelmezünk kreativitással, tiszteletben tartva a lelküket, új életet adva nekik. Friss és szezonális alapanyagok