Séf által vezetett tengeri vacsora a gullah gheechee tengerparti hagyományok ihletésére, klasszikus ételekkel, rákos rizzsel, okrapörkölttel, párolt garnélarákkal és sok minden mással. Az ételek vándorlásának és a regionális kultúrának ízletes története.

Élvezd a séf által készített többfogásos vegetáriánus kóstolómenüt szezonális, kézzel szedett helyi zöldségekkel. Nagyszerű ízek, átgondoltan elkészített fogások. Minden étrendi igényt is kielégítünk. Vegán, gluténmentes stb. Még sosem ettél ilyen zöldségeket… nem fogod hiányolni a húst.

James Beard által jelölt Rhodes séf kézműves ázsiai kóstolómenüje változatos ízekkel kényezteti az ízlelőbimbókat. 1. Citromfűs sertéshúsos nyári tekercs 2. Rákpogácsa.3. Nyers lazac, 4. Sertéshúsos zsemle. 5. Hoisin BBQ borda 6. Churro fűszeres sült főzőbanán kókuszkrémes mártással

Helyi eredetű osztrigák. A séf választotta. Az előkészületek közé tartozik a nyers, félhéjas osztriga migoneete vajjal és különleges forró mártással, valamint a személyes kedvencem, a „Dirty South Oysters”: félhéjas osztriga egymásra rakott kelkáposztával, pimento sajttal és ropogós baconnel. Oyster szendvicseket is eszünk. Alacsony ország ízei és kóstolási javaslatok. Igazi helyi étkezési élmény.

A nyugodt tengerparti főtt tenger gyümölcsei között garnélarák, kagyló, csemegekukorica, vörös burgonya és füstölt kolbász található. Jól működik csoportos étkezésekhez, élénk beszélgetésekhez és könnyed szórakozáshoz. Vaj, koktél és csípős szószok az árban. Felár ellenében jegesrák-lábakat, kékrákot és homárt is tudunk adni.

Csak a legjobb marhahús jó ehhez a steakélményhez. Kezdd a Wilders Wagyu szendvicsekkel, helyi salátákból készült salátával, sült Prime Filet Mignonnal, sóval borított burgonyával szarvasgombás vajjal. Burre Rouge mártással tálalva. Adj hozzá rákhúst, homárfarkat vagy óriásgarnélarákot felár ellenében. Jó étvágyat!