Helyi, fenntartható, organikus falatok és ételek
Több mint egy évtizede élek a Csendes-óceán északnyugati partvidékén, és olyan kapcsolatokat alakítottam ki helyi farmokkal, halkereskedőkkel, hentesekkel és kézművesekkel, amelyek segítségével egész évben a szezon legjobbját hozhatom el neked.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Seattle
Megtalálható az otthonodban
Helyi felvágottak és sajtok
Helyi sajtok és felvágottak válogatott kínálata. Válogatott felvágottak, füstölt hal, friss és érlelt sajtok, köretek
10 827 Ft 10 827 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 43 309 Ft
Északnyugati tapas
Szezonális kis falatok, többek között helyi tengeri ételek, termények, sajtok és húsok. Az Airbnb-szállásodon vagy a lakóhelyeden készítik és tálalják.
17 014 Ft 17 014 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 68 057 Ft
Vacsora az Airbnb-szállásodon
Háromfogásos étkezések az Airbnb-szállásodon. A szezonális jelleg határozza meg a zöldségeket és a tenger gyümölcseit. Tipikus étel: szezonális zöldség vagy saláta, tenger gyümölcsei, fehérjetartalmú főétel. Étrendbeli korlátozások és averziók figyelembe véve. Ha hatnál többen vagytok, írj nekem, és meglátjuk, mit tehetünk.
38 669 Ft 38 669 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 77 338 Ft
Helyi osztriga és kaviár
1 tucat helyi osztriga és 1 uncia fenntartható kaviár. Mignonette, csípős szósz, crème fraîche, Tim's Chips. Írj nekem, ha négynél több személy szeretne foglalni.
77 338 Ft 77 338 Ft/csoport
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 5,0 csillag az értékelése 2 vélemény alapján
Jártasságom
10 év tapasztalat
Driftwood, Executive Sous Chef, Carnation Farms
Kiemelt karrieresemény
Quillisascut Farm School, Bib Gourmand, számos Beard Award-díjas étterem
Végzettség és képzettség
Kulináris művészet, Kendall College Chicago
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
10 827 Ft Akár 10 827 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 43 309 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?