Sívakációs vacsora
Az éttermi munkám során egész pályafutásom során a minőségi alapanyagokat és a részletekre való odafigyelést helyeztem előtérbe, hogy meghaladjam a vendégek elvárásait.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Keystone
Megtalálható az otthonodban
Hangulatos téli lakomázás
Ft33 324
Minimális foglalási összeg: Ft199 946
Burratás crostini és padlizsános caponata
Vadon élő alaszkai lazac escabeche crostini
Karamellizált hagymás és gruyère-sajtos pite
Masszírozott kelkáposzta Cézár saláta
Radicchio vöröshagymával, balzsamecettel, érlelt pecorinóval
Gnocchi zsályás barna vajjal
Fettuccine bolognai mártással
Zöldfűszeres báránykaraj
Wellington bélszín burgonyapürével és vörösboros mártással
Vasárnapi szegyhús sárgarépás polentával, tormával és salsa verde szósszal
Brióses puding
Frangipánéggel töltött sültalma
Lisztmentes csokoládétorta zabaglionnal
Koktélok és osztrigák
Ft166 621
Frissen nyitott osztrigák és különféle koktélok, amelyeket a helyszínen készítenek egy privát csapos és osztriganyitó, nagyszerű kiegészítője minden vacsorapartinak
Üzenetet küldhetsz Salvatore részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
20 év tapasztalat
Séf voltam a PMG-nél a coloradói Boulderben, és most saját séfvállalkozásom van Breckenridge-ben
Kiemelt karrieresemény
Alice Waters és a James Beard House számára főztem New Yorkban
Végzettség és képzettség
California Culinary Academy (San Francisco, Kalifornia) és CIA (Napa, Kalifornia)
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Fairplay, Vail, Silverthorne és Leadville területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft166 621
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?