Élénk, megosztható kenhető krémek Micah-tól
Marcus Wareinggel edzettem a Michelin-csillagos Marcus at The Berkeley Hotelben.
Automatikusan lefordított szöveg
Cateringes, London
Megtalálható az otthonodban
Villásreggeli menü
Vajas briósztoszt vaníliás cukrászkrémmel, pirított mandulával és buggyantott őszibarackbefőttel.
Friss gyümölcstál joghurtparféval.
Serpenyőben sült burgonya fűszerekkel, füstölt paprikás chorizóval, salottahagymával, spenóttal és szabadtartású tyúkok tojásával.
Zabos-mandulás nyírfalevél málna- vagy mangókompóttal.
Vegán lehetőségek is elérhetők.
Ft32 737 Ft32 737/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft65 473
Afro-fúziós menü
Kezdő
Zöldségpakora.
Zöldséges samosa.
Reggeli ellenőrzés.
Baozsemle BBQ tempeh vagy sült sertéshússal.
Hálózati
Jamaicai jerk sertés és nasi goreng.
Thai zöld curry kókusztos rizzsel és parathával.
Paradicsomos-koriandromos salsa sárga paprikával.
Desszert
Párolt ananász pirított kókuszdióval és vaníliakrémmel.
Ambrosia pekándióval, mini mályvacukorral, maraschino cseresznyével, őszibarackkal, vaníliakrémmel.
Maracuja/málna/mangós mochi omlós süteménnyel.
Vegán lehetőségek is elérhetők.
Ft35 876 Ft35 876/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft71 752
Modern brit menü
Előételek
Ballantine sonkával és póréhagymával, sült ananásszal és tárkonnyal.
Rákterrin paradicsomos veloute-szósszal.
Hálózati
Sült csirke giroles-szal, pirított kukoricával, lóbabbal és vin jaune-nal.
Cukkinis és spárgás rizottó cheddarreszelékkel.
Kéregben sült cornwalli foltos tőkehal borlottibabbal és cukkinivel.
Desszertek
Sussex sajtos tálca krékerekkel. Málnás mille-feuille.
Citromos posset omlós sütivel.
Eton mess.
Ft40 360 Ft40 360/vendég
Üzenetet küldhetsz Micah részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 3.0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Jártasságom
15 év tapasztalat
Híres londoni konyhákban dolgoztam, köztük a The Ritz Londonban és a The Fat Duckban.
Kiemelt karrieresemény
A csapatommal együtt létrehoztunk egy 10 fogásos menüt a The Ritz London 200. évfordulós gálájára.
Végzettség és képzettség
A City & Guilds-nél szereztem szakácsdiplomát.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Micah magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft40 360 Akár Ft40 360/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Cateringesek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?




