Ez a menü a világ ízeit ünnepli, a mediterrán falatoktól az ázsiai utcai kedvencekig és a latin fűszerekig. Élvezd a kis tányérokat, amelyek a francia kifinomultságot, a karibi ritmust és az afrikai lelket ötvözik a színek, textúrák és ízek vibráló ünnepére.

Élvezd a francia, olasz, spanyol, mediterrán, afrikai vagy karibi ízek kulináris világát. Minden fogás művészien tálalt, a hagyományos recepteket modern technikával ötvözve. A lassan párolt húsoktól a tengerparti ételekig minden falat globális technikát és lélekkel teli történetmesélést tükröz.

Ez a menü egy szezonális alapanyagokból készült, élénk előételel kezdődik, amelyet a francia technika és a merész világízek keverékéből álló főétel követ. A fogást egy kézműves desszert teszi teljessé.

Ez a menü egy amuse-bouche-t, egy előételt, egy tenger gyümölcseiből vagy növényi alapanyagokból készült fogást, egy kiadós főételt, egy kézműves sajtot vagy íztisztítót és egy desszertet tartalmaz. Az étkezés egy kifinomult érzékszervi utazás, amely a francia, afrikai és mediterrán hagyományokra épül.

Kényeztesd magad a francia precizitást, az afrikai lelket és a globális kreativitást ötvöző fogásokkal. Minden tál mélységet és érzelmet ad, a kifinomult előételektől és szezonális előfogásoktól kezdve az óceán ihlette finomságokon és a merész szárazföldi fogásokon át a vibráló növényi alkotásokig, kézműves sajtokig és a költői desszertig. Minden fogás az egyensúly, a kultúra és az innováció történetét meséli el.