Kelli, a te személyi séf

Az ételnek otthonosnak, táplálónak, lélekkel telinek és szándékosan készítettnek kell érződnie. A főzésem alapja a friss, szezonális alapanyagok használata, amelyet az egyszerűséget és a mély ízeket ünneplő rusztikus hagyományok ihlettek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, North Coast Mass
Megtalálható az otthonodban

Csábító előételek

Válassz 2-3 előételt, szezonális felvágott tálcával szolgáljuk fel Sült heirloom paradicsom fokhagymával és fűszernövényekkel, crostinival Prosciutto, grillezett őszibarack, balzsamecet, brie, crostini falatok Cacio e Pepe Arancini (sajtos-borsos rizsgolyó) Rántott csirke nyárs mangómázzal Jamaikai marhahúspogácsák sárgabarackos szalsával Tatárbifsztek parmezános crostini chipsen Pirított fésűkagyló citromos karfiolpürével és ropogós pancettával Szalonnás fésűkagyló Jumbo garnélarák koktél Rákpogácsák sült pirospaprikás aiolival
28 598 Ft 28 598 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 201 705 Ft

Karibi vacsora

Mini marha- vagy zöldségpogácsák Omlós aranybarna tészta curry-s rákkal, meleg szigetfűszerekkel, mangós chutneyval Vagy Kókuszos garnélarák ananászos Scotch Bonnet mázzal Ropogós kókuszos rántott garnélarák ananászos scotch bonnet mázzal Jerked csirkecomb mangósalsával, rizzsel és borsóval Grillezett, jerk páccal bevonatos csirkecombok friss mangószalsával. Jázminrizs, csicseriborsó Bogyós gyümölcsös-rumos Chantilly-torta Rumos torta Chantilly-krémmel, bogyós gyümölcsökkel és felvert mascarponéval
39 550 Ft 39 550 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 279 284 Ft

Nyári komfortételek

Mini maine-i homáros szendvics Friss homár, könnyű citromos-zöldfűszeres majonéz, zelleres vajas pirított zsemle metélőhagymával Narancsos-görögdinnyés feta-saláta Vegyes újhagyma, római saláta, édeskömény, sárgarépa, koktélparadicsom, fehér balzsamecetes öntettel Írós sült csirke forró mézzel Ropogós, íróban sült csirke, meleg, forró mézcsepp. Sült makaróni sajtos öntettel Banánkenyér-pudingos sajttorta őszibarack-flambéval Banános sajttorta kenyérpudinggal, karamellizált őszibarackkal, barna cukros flambé szósszal
47 156 Ft 47 156 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 311 533 Ft

Friss olasz tésztaest

Carpaccio heirloom paradicsomból és burrata Réteges heirloom paradicsom krémes burratával, salottahagymával, fehérborecettel, olívaolajjal, friss bazsalikommal, tengeri sóval és őrölt borssal Tintahal tintás Fra Diavolo tészta Tintahal tintás tészta fűszeres paradicsomszószban fokhagymával, fehérborral, calabriai chilivel és friss fűszernövényekkel Gluténmentes epres shortcake sajttorta Krémes vaníliás sajttorta-rétegek és friss epres töltelék vajas alaplapon, tejszínhabbal, áztatott eperrel és omlós teasütemény-morzsával a tetején
48 677 Ft 48 677 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 292 062 Ft

Mediterrán lakomák

Üdvözlő mezze-válogatás Görög nyári saláta Mediterrán fehérboros csirke Fűszeres héjú laposhal parmezános vajjal Friss pappardelle Baklava Mille-Feuille
57 804 Ft 57 804 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

5-ből 5,0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján

Jártasságom

10 év tapasztalat
A Taste of Joy Personal Chef Services séfje/tulajdonosa Séfoktató a The Kitchen Melrose-ban
Kiemelt karrieresemény
2016 és 2020 között a First Bite Catering tulajdonosa és üzemeltetője voltam. A kínzóan finom előételekre specializálódtam.
Végzettség és képzettség
A Newbury College-on szereztem konyhaművészeti alapdiplomát.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
57 804 Ft Akár 57 804 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Kelli, a te személyi séf

Az ételnek otthonosnak, táplálónak, lélekkel telinek és szándékosan készítettnek kell érződnie. A főzésem alapja a friss, szezonális alapanyagok használata, amelyet az egyszerűséget és a mély ízeket ünneplő rusztikus hagyományok ihlettek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, North Coast Mass
Megtalálható az otthonodban
57 804 Ft Akár 57 804 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Csábító előételek

Válassz 2-3 előételt, szezonális felvágott tálcával szolgáljuk fel Sült heirloom paradicsom fokhagymával és fűszernövényekkel, crostinival Prosciutto, grillezett őszibarack, balzsamecet, brie, crostini falatok Cacio e Pepe Arancini (sajtos-borsos rizsgolyó) Rántott csirke nyárs mangómázzal Jamaikai marhahúspogácsák sárgabarackos szalsával Tatárbifsztek parmezános crostini chipsen Pirított fésűkagyló citromos karfiolpürével és ropogós pancettával Szalonnás fésűkagyló Jumbo garnélarák koktél Rákpogácsák sült pirospaprikás aiolival
28 598 Ft 28 598 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 201 705 Ft

Karibi vacsora

Mini marha- vagy zöldségpogácsák Omlós aranybarna tészta curry-s rákkal, meleg szigetfűszerekkel, mangós chutneyval Vagy Kókuszos garnélarák ananászos Scotch Bonnet mázzal Ropogós kókuszos rántott garnélarák ananászos scotch bonnet mázzal Jerked csirkecomb mangósalsával, rizzsel és borsóval Grillezett, jerk páccal bevonatos csirkecombok friss mangószalsával. Jázminrizs, csicseriborsó Bogyós gyümölcsös-rumos Chantilly-torta Rumos torta Chantilly-krémmel, bogyós gyümölcsökkel és felvert mascarponéval
39 550 Ft 39 550 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 279 284 Ft

Nyári komfortételek

Mini maine-i homáros szendvics Friss homár, könnyű citromos-zöldfűszeres majonéz, zelleres vajas pirított zsemle metélőhagymával Narancsos-görögdinnyés feta-saláta Vegyes újhagyma, római saláta, édeskömény, sárgarépa, koktélparadicsom, fehér balzsamecetes öntettel Írós sült csirke forró mézzel Ropogós, íróban sült csirke, meleg, forró mézcsepp. Sült makaróni sajtos öntettel Banánkenyér-pudingos sajttorta őszibarack-flambéval Banános sajttorta kenyérpudinggal, karamellizált őszibarackkal, barna cukros flambé szósszal
47 156 Ft 47 156 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 311 533 Ft

Friss olasz tésztaest

Carpaccio heirloom paradicsomból és burrata Réteges heirloom paradicsom krémes burratával, salottahagymával, fehérborecettel, olívaolajjal, friss bazsalikommal, tengeri sóval és őrölt borssal Tintahal tintás Fra Diavolo tészta Tintahal tintás tészta fűszeres paradicsomszószban fokhagymával, fehérborral, calabriai chilivel és friss fűszernövényekkel Gluténmentes epres shortcake sajttorta Krémes vaníliás sajttorta-rétegek és friss epres töltelék vajas alaplapon, tejszínhabbal, áztatott eperrel és omlós teasütemény-morzsával a tetején
48 677 Ft 48 677 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 292 062 Ft

Mediterrán lakomák

Üdvözlő mezze-válogatás Görög nyári saláta Mediterrán fehérboros csirke Fűszeres héjú laposhal parmezános vajjal Friss pappardelle Baklava Mille-Feuille
57 804 Ft 57 804 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

5-ből 5,0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján

Jártasságom

10 év tapasztalat
A Taste of Joy Personal Chef Services séfje/tulajdonosa Séfoktató a The Kitchen Melrose-ban
Kiemelt karrieresemény
2016 és 2020 között a First Bite Catering tulajdonosa és üzemeltetője voltam. A kínzóan finom előételekre specializálódtam.
Végzettség és képzettség
A Newbury College-on szereztem konyhaművészeti alapdiplomát.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?