Növényi alapú, integratív és tudatos konyha
Helyi és vegetáriánus konyha, amelyet az évszakok, a szüretelés és a helyi termékek ihlettek. Ételeim színesek, könnyen emészthetők, költőiek, és úgy készülnek, hogy kényeztessék a gyomrokat.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Montpellier
Megtalálható az otthonodban
Tudatos reggeli
Úgy gondolok erre a reggelire, mint egy alapra. Ami segít a testnek stabilan átvészelni a nap hátralévő részét. Fehérjét, jó zsírokat, rostot és lassan felszívódó cukrokat találsz: olyan ételeket, amelyek alaposan táplálnak, energiát adnak, és lehetővé teszik a test tudatos táplálását, hogy elkerüld a déli nassolást.
Szállítási költségek a helyszín szerint.
10 891 Ft 10 891 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 32 672 Ft
Tápláló aperitif
A hagyományos étkezés barátságos alternatívája. Házi készítésű kenhető ételek, szezonális zöldségek, kovászos kenyér, sütemények és sós falatok, saláták és helyi sajtok alkotják a bőséges asztalt, amit meg lehet osztani. Ezekhez az ételekhez virágos italokat és botanikai elixíreket kínálok, amelyek aromás növényekből, virágokból és szezonális gyümölcsökből készülnek. Egy másik módszer, amellyel ugyanolyan figyelmet fordíthatsz az italodra, mint az ételre.
Szállítási költségek a helyszín szerint.
16 336 Ft 16 336 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 65 343 Ft
Nyári büfé
Szezonális büfé helyi termékekből, amelyeket közvetlenül helyi és biotermelőktől szedtek vagy vásároltak. Színes saláták, sült zöldségek, házi készítésű kenhető ételek, gluténmentes piték és falatok, hideg levesek, friss fűszernövények, ízletes és könnyen emészthető desszertek választékát kínálom.
Szállítási költség a helytől függően.
17 788 Ft 17 788 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 106 727 Ft
Jógás villásreggeli
Minden jóga-brunchot integratív módon terveztem: biztosítom az összhangot az ételek íze és jellege között, hogy megkönnyítsem az emésztést, és lehetővé tegyem, hogy a jóga gyakorlása kibontakoztassa jótékony hatásait. A főzésem célja az emésztőrendszer és általában az egészség ápolása. Az étrendem többek között organikus zöldségekből, könnyen emészthető és felszívódó fehérjékből, valamint hidegen sajtolt szűz olajokból származó jó zsírokból áll.
Szállítási költségek a helyszín szerint.
21 781 Ft 21 781 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 87 124 Ft
Vadmenü
Ez a menü meghívás a táj megízlelésére. A tányérokon az utak mentén szedett gyógynövények, a vadvirágok, a fiatal hajtások, a szezonális gyümölcsök és növények párbeszédet folytatnak a szomszédos termelők zöldségeivel. Finom konyha, ahol minden tányér a vidék egy darabját és a közvetlen környezetünkben termő növényeket meséli el.
Szállítási költség a helytől függően.
29 041 Ft 29 041 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 58 083 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 5,0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Jártasságom
10 év tapasztalat
Bio, gluténmentes ételeket készítek a holisztikus gondozás és jóllét érdekében.
Kiemelt karrieresemény
Gyűjtés, kreatív főzés, erjesztés, kulináris szándék, asztaldíszítés
Végzettség és képzettség
Szállodai iskolában, majd elkötelezett és csillagos séfeknél képezte magát.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Maëva magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
10 891 Ft Akár 10 891 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 32 672 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?