Képzelj el misós vajas csigát, yuzuszuflét, kókuszos-laksa bouillabaisse-t és matchás crème brûlée-t. Ugyanaz a párizsi kifinomultság, új umami lélekkel. Jegyezd fel a dátumot, címkézd meg az ínyenc társad, és engedd, hogy ízlelőbimbóid első osztályon utazzanak Montmartre-tól Kiotóig – anélkül, hogy el kellene hagynod az asztalt.

Egy hónapos pop-up kóstoló, amely a város őszi palettáját – aranyszínű leveleket, gesztenyeárusokat, gyümölcsös szüretet – francia hatású, ehető szerelmes levélbe varázsolja.

Kézzel sodort tagliatelle, amely úgy olvad, mint a naplemente Emilia-Romagna felett, szarvasgombás burrata, amely olyan friss, hogy még mindig a pugliai földről álmodik, és egy tiramisu, amely minden kanállal azt súgja: „La dolce vita”.