Kifinomult étkezések a hegyvidéken Lee-től
A helyi termények inspirálnak, és ez tükröződik a főztömben is. Csak helyi beszállítókkal dolgozom együtt, és a helyi birtokokkal és farmokkal, ami lehetővé teszi, hogy a legfrissebb szezonális alapanyagokat használjam fel.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Inverness
Megtalálható az otthonodban
Highland Farmhouse étlap
Ft28 628 Ft28 628/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft88 086
Élvezze a Highland Farmhouse 3 fogásos menüjét, amely a klasszikus felföldi ételeket emeli ki, beleértve a lassan főtt marhahúst, a sült helyi tengeri pisztrángot, a haggist whiskymártással és a málnás cranachant pirított zabpehellyel.
Highland kényeztető menü
Ft33 032 Ft33 032/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft88 086
Kényeztesd magad egy 4 fogásos menüvel, amelyben helyi felföldi sajtok, szezonális vadhúsok és helyi gyümölcsből készült skót desszertek is szerepelnek.
Highland Exquisite menü
Ft37 437 Ft37 437/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft74 873
A Highland Exquisite 5 fogásos menüvel a Highland Larder legjavát élvezheted, gondosan elkészített fogásokkal, amelyek olyan alapanyagokat tartalmaznak, mint a nyugati parti fésűkagyló, a helyi marhafartő és az északi parti languszta
Üzenetet küldhetsz Lee részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
35 év tapasztalat
Sous Chef voltam a Cromlix House-ban
Kiemelt karrieresemény
10 év alatt két AA rozettát szereztem egy kis felföldi étteremben
Végzettség és képzettség
Elértem a 3. szintet a City and Guilds szakácsképzésén, és a 4. szintet az élelmiszer-biztonság terén.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Inverness és Kingussie területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Lee vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft37 437 Akár Ft37 437/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft74 873
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?