Friss, farmról származó alapanyagok, tapasztalt olasz séf
Sok különböző konyhát ismerek, és amikor csak lehet, mindig friss kaliforniai alapanyagokat használok. Így a lehető legjobb hozzávalókból készülhet az étel, amit te vagy a vendégeid szeretnétek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Atascadero
Megtalálható az otthonodban
Ínyenc bio pulykás burger
Ft11 809 Ft11 809/vendég
Bio pulykás burger ínyenc briósos zsemlén. Sajttal és helyi zöldségekkel a te ízlésed szerint. Kézzel készített sült krumpli vagy citromos rukkolasaláta illik hozzá.
Organikus ínyenc japán ramen
Ft13 121 Ft13 121/vendég
Organikus ramen tészta alacsony nátriumtartalmú csirkehúslevesben, friss zöldhagymával, gyömbérrel és fokhagymával. Tetszőleges fehérjével és friss, lágytojással.
Helyi vörösboros spagetti
Ft14 761 Ft14 761/vendég
Organikus, olasz eredetű spagetti helyi merlotban főzve, friss fokhagymával, pirospaprikával, helyi olívaolajjal és olasz eredetű parmezán sajttal. Ez egy régi családi recept egy első generációs olasz séftől, és mindig nagy sikert arat. Jól illik a házi készítésű fokhagymás kenyérhez és a citromos rukkolasaládához.
Kényelmes előételek
Ft16 401 Ft16 401/vendég
Házilag sült fokhagymás kenyér, ricottával és parmezánnal töltött kaliforniai paprika, prosciuttóba csomagolt garnélarák és helyi olívaolajban sült brokkoli.
Bio sertésszelet citrommal
Ft16 401 Ft16 401/vendég
Fával puhított, vékonyra szeletelt sertéskaraj, panírozva és helyi olajban kis lángon kisütve. Csepegtess rá friss citromot a csodálatos ízkombinációért. Ez a német hagyományos étel jól illik sült brokkolihoz, citromos rukkolasalátához vagy fokhagymás sült burgonyához.
Sült hal bio citromos vajjal
Ft19 681 Ft19 681/vendég
Helyi laposhal, sügér vagy lepényhal egészben főzve ínyenc citromos, vajjal és fokhagymával ízesített pácban. A csonttól esik le. Jól illik a citromos rukkolasalátához és a sült brokkolihoz.
Üzenetet küldhetsz Anthony részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
7 év tapasztalat
Öt évig segédséfként, majd két évig főszakácsként dolgoztam a Circle V Ranch-en.
Kiemelt karrieresemény
Napi friss ételkészítés 200 főnek a Circle V Ranch személyzete számára
Végzettség és képzettség
Michelin-szakácsok tanítványaként tanult, akik a Los Angeles-i Le Cordon Blue-ban jártak.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
San Miguel, Shandon, San Ardo és Paso Robles területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft11 809 Akár Ft11 809/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







