Fenntartható asztal Andria séf vezetésével
Az ételen keresztül mesélem el az élményeimet, olyan technikákat használva, amelyek kiemelik és megőrzik az egyes évszakok legjavát, és merész ízeket építenek a hagyományokra.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Seattle
Megtalálható az otthonodban
Desszert
Válassz a sötét csokoládés vérnarancsos mousse vagy a kék maszortortás sültkukoricás fagylalt között. Hideg desszerteket szállítunk az otthonodba, amelyeket bármikor élvezhetsz a szálláshelyen töltött időd során, akár vacsorát adsz, akár csak egy kis édességre vágysz
6108 Ft 6108 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 36 649 Ft
Kézzel készített gnocchi
Friss, kézzel készített gnocchi különféle szószokkal, például vaddisznóraguval vagy szezonális zöldségekkel (például vajdínnyel, barna vajjal és zsályával). Szezonális salátával, például céklás carpaccioval vagy nyári zöldségekkel és rusztikus fokhagymás kenyérrel tálalva. Ez egy nagyobb csoportnak is elkészíthető, és a szálláshelyen töltött idő bármely szakában élvezhető.
15 270 Ft 15 270 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 76 352 Ft
Empanadák tucatban
Kézzel készített chorizo picadillo empanadák tucatban, escabeche és friss salsa. Kiváló bulikhoz, gyors étkezésekhez vagy útközbeni harapnivalókhoz
18 324 Ft 18 324 Ft/csoport
Carnitas
Ez az étel nagyszerű egy bulira, vagy a szálláshelyen töltött idő alatt is elfogyasztható, például reggelire vagy taco formájában. Lassan párolt, helyi sertéslapockával, frissen készített, génmódosításmentes kukoricából készült tortillákkal, rizzsel, babbal, escabeche-val, salsával és természetesen korianderrel, hagymával és lime-mal.
22 906 Ft 22 906 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 97 731 Ft
Csendes-óceáni tenger gyümölcsei
Ismerd meg a Csendes-óceán északnyugati partvidékét a tenger szemüvegén keresztül. Hadd válasszak a környék legjobb halkereskedői közül, hogy megmutassam, mi a legjobb a vízben! Ez az étel a legjavak legjavát mutatja be, beleértve a halat, a kagylót, a sült burgonyát, az édesköményes salátát, a grillezett kenyeret és a citromos aiolit. Ez biztosan lenyűgöz!
38 176 Ft 38 176 Ft/vendég
Partitálak
Egyedi tálakat kínálunk a hideg felvágottaktól, sajtoktól és köretektől kezdve a friss tostadaszal készült salsa bárokig, török grillekig, vegetáriánus opciókig stb. Kérésre örömmel teljesítjük az étrendi és nemzetközi stílusokra vonatkozó kéréseket. Minden tál körülbelül 5-7 főnek elegendő.
45 811 Ft 45 811 Ft/csoport
Üzenetet küldhetsz Andria részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
15 év tapasztalat
Séf, a Café Cultivo tulajdonosa Austinban, Texasban. Szezonális salsákat és helyben termesztett csilipaprikát kínálnak
Kiemelt karrieresemény
Dicséretben részesült az Austin Chronicle Hot Sauce Festival 2014-en
Végzettség és képzettség
Több mint 15 éves tapasztalat az Egyesült Államok legjobb séfjeivel
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
Jelnyelvi beállítások
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
18 324 Ft Akár 18 324 Ft/csoport
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







