Ez a kiadós, lassan főtt, megosztásra termett lakoma olyan fogásokat tartalmaz, mint a brandyvel, mézzel és pirított mogyoróval sült brie, ropogós kenyérrel, rozmaringgal és rusztikus chutney-val tálalva; sült cékla- és kecskesajtsaláta; karamellizált hagymával és rukkolával töltött meleg zsemlék; gazdag vörösboros-kakukkfüves marhapörkölt krémes burgonyapürével, párolt vöröskáposztával és rengeteg ropogós kenyérrel; valamint forró szilvás-körtés crumble ír krémes vaníliakrémmel.Tiszta vigasztalás a tányéron.

Élvezze ezt a kiadós vegán lakomát, amelyet megosztásra készítenek, olyan ételekkel, mint a sült karfiol dukkával és füstölt olívaolajjal; sült céklasaláta naranccsal, dióval és juharsziruppal; kis leveles tésztatekercsek édesburgonyával és spenóttal, fűszeres téli chutney-kkal; lassan főtt gomba- és gesztenyepörkölt krémes olívaolajos burgonyapürével; párolt vörös káposzta; ropogós kenyér; és forró szilvás-körtés morzsa vegán ír krémes vaníliakrémmel.Gazdag, meleg és lélekkel teli étel.

Hétfogásos kulináris utazás a Földközi-tenger körül. Spanyolország zöld gazpachoja, Olaszország amalfi tengeri sügér tatárja ropogós zöldalmával, Görögország felvert fetája sült szőlővel, Libanon bárány koftája mentás joghurttal és gránátalmamelaszos szósszal, Tunézia harissás karfiolja tahinivel és fűszernövényekkel, Spanyolország galíciai bélszín steakje, és Franciaország pisztáciás-fehér csokoládés meringueje – a színek, a melegség és a napsütés lakomája.

Növényi alapú kulináris utazás a Földközi-tenger körül hét fogásban. Spanyolország zöld gazpachoja pisztáciamorzsával, Olaszország sült céklája és édesköményes carpaccioja, Görögország felvert tofu „fetája” sült szőlővel és pisztáciával, Libanon lencsés és padlizsános koftája, Tunézia harissás karfiolja, Spanyolország galíciai spárga- és gombanyársai chimichurrivel, valamint Franciaország pisztáciás-kókuszos meringue-ja – vibráló, lélekkel teli és napsütéses.

Ez a 7 fogásos kulináris utazás a Földközi-tengeren tökéletesen párosított borokkal. Olyan tételeket tartalmaz, mint a spanyol zöld gazpacho és a ropogós verdejo; az olasz amalfi tengeri sügér tatár pinot grigioval, a görög felvert feta sauvignon blanc-nal, a libanoni bárány koftája syrah-val, a tunéziai harissás karfiol provence-i rozéval, a spanyol galíciai bélszín steak rioja crianza-val, valamint a francia pisztáciás-fehér csokoládés meringue pezsgő muscato d’Astival.Ez a menü könnyed, virágos és vidám.