Fenntartható konyha a Mauríntól
Mexikói, francia, olasz, nemzetközi, fenntartható konyha, helyi alapanyagok.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Mexikóváros
Megtalálható az otthonodban
Oaxacai csokoládétorta
Friss és kiegyensúlyozott desszert 80%-os oaxacai kakaótartalmú csokoládéból, friss szezonális gyümölcsökkel, amelyek természetes édességet és savasságot biztosítanak. Intenzív ízű, könnyű a szájban, és tökéletes az étkezés befejezéséhez. Hozzáadott cukor nélküli változatban is kapható, csak a gyümölcs és az összetevők természetes aromáival édesítve.
1426 Ft 1426 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 5501 Ft
Reggeli
Élvezd a különleges reggelit kávéval, gyümölcslével, friss gyümölccsel és édes péksüteménnyel. Tartalmaz shakshukát chorizóval (főtt tojás paradicsomos és sült paprikás szószban), ricottás és avokádós pirítóst tojással, gombás omlettet gouda sajtos kéregben, porcsinsalátát, paradicsomot és avokádót Eureka citromvinaigrettel, valamint oaxacai csokoládétortát vaníliafagylalttal.
14 261 Ft 14 261 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 28 522 Ft
Mexikói villásreggeli: hagyomány és íz
Mexikó kulináris gazdagsága által ihletett villásreggeli, amelyet felelős termelőktől származó helyi és szezonális alapanyagokból készítenek. A mexikói konyhát ünnepeljük kortárs megközelítéssel, séf technikákkal és az egyes termékek eredetének tiszteletben tartásával. Az élményprogram része a kávé, a friss gyümölcslé, a szezonális gyümölcs, a házi készítésű édes kenyér, a guacamole, a zöld és piros mártások, a pico de gallo, a tojás ízlés szerint, a chilaquiles, az enchiladas, a quesadillas és a házi készítésű totopos.
17 318 Ft 17 318 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 51 952 Ft
Mexikói utcai ételek
Utazás a mexikói városi konyha élénk ízein keresztül: esquite, a nap halas ceviche-je, gordita chicharrónnal, nopales sopes, csirkés-burgonyás flauta, quesillo quesadilla és klasszikus tacók válogatása: carnitas, pastor, rajas burgonyával és chorizo. Mindehhez frissen készített tortilla, chips, zöld és piros salsa, guacamole, pico de gallo és bab. Végül oaxacai csokoládétorta és szezonális gyümölcs.
17 318 Ft 17 318 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 59 082 Ft
Meccsnapra való lakomák
Ideális menü a meccs élvezetéhez mexikói ízekkel. Megosztandó harapnivalók, például friss guacamole, a salsák és a burgonyagerezd. Élvezd továbbra is az autentikus utcai ételeket: arrachera- és pastor-tacókat, quesadillákat és esquite-t. Ha valami tartalmasabbra vágysz, válassz csirkeszárnyat, sliders-hamburgert vagy sonorai hot dogot. Zárd a napot churrosszal és oaxacai brownie-val, természetes, friss vízzel kiegészítve. Könnyed, ízletes és tökéletes élmény, amelyet barátokkal együtt élvezhetsz.
21 792 Ft 21 792 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 61 119 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 5,0 csillag az értékelése 4 vélemény alapján
Jártasságom
26 év tapasztalat
25 éve vezetek éttermeket és rendezvényeket; ma egyedi privát élményeket teremtök.
Kiemelt karrieresemény
Akár 500 fős rendezvények sikeres szervezése és lebonyolítása.
Végzettség és képzettség
Konyhaművészeti képzés Kanadában és gyakorlati tapasztalat éttermekben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
1426 Ft Akár 1426 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 5501 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







