Fenntartható konyha a Mauríntól

Mexikói, francia, olasz, nemzetközi, fenntartható konyha, helyi alapanyagok.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Mexikóváros
Megtalálható az otthonodban

Oaxacai csokoládétorta

Friss és kiegyensúlyozott desszert 80%-os oaxacai kakaótartalmú csokoládéból, friss szezonális gyümölcsökkel, amelyek természetes édességet és savasságot biztosítanak. Intenzív ízű, könnyű a szájban, és tökéletes az étkezés befejezéséhez. Hozzáadott cukor nélküli változatban is kapható, csak a gyümölcs és az összetevők természetes aromáival édesítve.
1435 Ft 1435 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 5533 Ft

Reggeli

Élvezd a különleges reggelit kávéval, gyümölcslével, friss gyümölccsel és édes péksüteménnyel. Tartalmaz shakshukát chorizóval (főtt tojás paradicsomos és sült paprikás szószban), ricottás és avokádós pirítóst tojással, gombás omlettet gouda sajtos kéregben, porcsinsalátát, paradicsomot és avokádót Eureka citromvinaigrettel, valamint oaxacai csokoládétortát vaníliafagylalttal.
14 345 Ft 14 345 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 28 689 Ft

Mexikói villásreggeli: hagyomány és íz

Mexikó kulináris gazdagsága által ihletett villásreggeli, amelyet felelős termelőktől származó helyi és szezonális alapanyagokból készítenek. A mexikói konyhát ünnepeljük kortárs megközelítéssel, séf technikákkal és az egyes termékek eredetének tiszteletben tartásával. Az élményprogram része a kávé, a friss gyümölcslé, a szezonális gyümölcs, a házi készítésű édes kenyér, a guacamole, a zöld és piros mártások, a pico de gallo, a tojás ízlés szerint, a chilaquiles, az enchiladas, a quesadillas és a házi készítésű totopos.
17 419 Ft 17 419 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 52 255 Ft

Mexikói utcai ételek

Utazás a mexikói városi konyha élénk ízein keresztül: esquite, a nap halas ceviche-je, gordita chicharrónnal, nopales sopes, csirkés-burgonyás flauta, quesillo quesadilla és klasszikus tacók válogatása: carnitas, pastor, rajas burgonyával és chorizo. Mindehhez frissen készített tortilla, chips, zöld és piros salsa, guacamole, pico de gallo és bab. Végül oaxacai csokoládétorta és szezonális gyümölcs.
17 419 Ft 17 419 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 59 427 Ft

Meccsnapra való lakomák

Ideális menü a meccs élvezetéhez mexikói ízekkel. Megosztandó harapnivalók, például friss guacamole, a salsák és a burgonyagerezd. Élvezd továbbra is az autentikus utcai ételeket: arrachera- és pastor-tacókat, quesadillákat és esquite-t. Ha valami tartalmasabbra vágysz, válassz csirkeszárnyat, sliders-hamburgert vagy sonorai hot dogot. Zárd a napot churrosszal és oaxacai brownie-val, természetes, friss vízzel kiegészítve. Könnyed, ízletes és tökéletes élmény, amelyet barátokkal együtt élvezhetsz.
21 919 Ft 21 919 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 61 476 Ft

Fúzió Mexikó Dél-Afrika

A Mexikó–Dél-Afrika mérkőzés által ihletett menü: egy élénk élmény, amelyet megoszthatunk. Élvezd a friss guacamolét, a hagyományos salsákat, a marhasteaket és az al pastor tacókat, a quesadillákat és az ízletes esquiteket. Főételként grillnyárs és chakalaka pirítóssal. Zárd a napot churrosszal és a klasszikus Malva pudinggal. Természetes, friss vizek kíséretében. Úgy terveztük, hogy hiteles élménnyel közelebb vigyen a focivilághoz.
22 541 Ft 22 541 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 67 623 Ft
Üzenetet küldhetsz Maurin részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

5-ből 5,0 csillag az értékelése 4 vélemény alapján

Jártasságom

26 év tapasztalat
25 éve vezetek éttermeket és rendezvényeket; ma egyedi privát élményeket teremtök.
Kiemelt karrieresemény
Akár 500 fős rendezvények sikeres szervezése és lebonyolítása.
Végzettség és képzettség
Konyhaművészeti képzés Kanadában és gyakorlati tapasztalat éttermekben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
17 419 Ft Akár 17 419 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 52 255 Ft
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Fenntartható konyha a Mauríntól

Mexikói, francia, olasz, nemzetközi, fenntartható konyha, helyi alapanyagok.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Mexikóváros
Megtalálható az otthonodban
17 419 Ft Akár 17 419 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 52 255 Ft
Ingyenes lemondás

Oaxacai csokoládétorta

Friss és kiegyensúlyozott desszert 80%-os oaxacai kakaótartalmú csokoládéból, friss szezonális gyümölcsökkel, amelyek természetes édességet és savasságot biztosítanak. Intenzív ízű, könnyű a szájban, és tökéletes az étkezés befejezéséhez. Hozzáadott cukor nélküli változatban is kapható, csak a gyümölcs és az összetevők természetes aromáival édesítve.
1435 Ft 1435 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 5533 Ft

Reggeli

Élvezd a különleges reggelit kávéval, gyümölcslével, friss gyümölccsel és édes péksüteménnyel. Tartalmaz shakshukát chorizóval (főtt tojás paradicsomos és sült paprikás szószban), ricottás és avokádós pirítóst tojással, gombás omlettet gouda sajtos kéregben, porcsinsalátát, paradicsomot és avokádót Eureka citromvinaigrettel, valamint oaxacai csokoládétortát vaníliafagylalttal.
14 345 Ft 14 345 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 28 689 Ft

Mexikói villásreggeli: hagyomány és íz

Mexikó kulináris gazdagsága által ihletett villásreggeli, amelyet felelős termelőktől származó helyi és szezonális alapanyagokból készítenek. A mexikói konyhát ünnepeljük kortárs megközelítéssel, séf technikákkal és az egyes termékek eredetének tiszteletben tartásával. Az élményprogram része a kávé, a friss gyümölcslé, a szezonális gyümölcs, a házi készítésű édes kenyér, a guacamole, a zöld és piros mártások, a pico de gallo, a tojás ízlés szerint, a chilaquiles, az enchiladas, a quesadillas és a házi készítésű totopos.
17 419 Ft 17 419 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 52 255 Ft

Mexikói utcai ételek

Utazás a mexikói városi konyha élénk ízein keresztül: esquite, a nap halas ceviche-je, gordita chicharrónnal, nopales sopes, csirkés-burgonyás flauta, quesillo quesadilla és klasszikus tacók válogatása: carnitas, pastor, rajas burgonyával és chorizo. Mindehhez frissen készített tortilla, chips, zöld és piros salsa, guacamole, pico de gallo és bab. Végül oaxacai csokoládétorta és szezonális gyümölcs.
17 419 Ft 17 419 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 59 427 Ft

Meccsnapra való lakomák

Ideális menü a meccs élvezetéhez mexikói ízekkel. Megosztandó harapnivalók, például friss guacamole, a salsák és a burgonyagerezd. Élvezd továbbra is az autentikus utcai ételeket: arrachera- és pastor-tacókat, quesadillákat és esquite-t. Ha valami tartalmasabbra vágysz, válassz csirkeszárnyat, sliders-hamburgert vagy sonorai hot dogot. Zárd a napot churrosszal és oaxacai brownie-val, természetes, friss vízzel kiegészítve. Könnyed, ízletes és tökéletes élmény, amelyet barátokkal együtt élvezhetsz.
21 919 Ft 21 919 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 61 476 Ft

Fúzió Mexikó Dél-Afrika

A Mexikó–Dél-Afrika mérkőzés által ihletett menü: egy élénk élmény, amelyet megoszthatunk. Élvezd a friss guacamolét, a hagyományos salsákat, a marhasteaket és az al pastor tacókat, a quesadillákat és az ízletes esquiteket. Főételként grillnyárs és chakalaka pirítóssal. Zárd a napot churrosszal és a klasszikus Malva pudinggal. Természetes, friss vizek kíséretében. Úgy terveztük, hogy hiteles élménnyel közelebb vigyen a focivilághoz.
22 541 Ft 22 541 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 67 623 Ft
Üzenetet küldhetsz Maurin részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

5-ből 5,0 csillag az értékelése 4 vélemény alapján

Jártasságom

26 év tapasztalat
25 éve vezetek éttermeket és rendezvényeket; ma egyedi privát élményeket teremtök.
Kiemelt karrieresemény
Akár 500 fős rendezvények sikeres szervezése és lebonyolítása.
Végzettség és képzettség
Konyhaművészeti képzés Kanadában és gyakorlati tapasztalat éttermekben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?