Vidám aperitif garnélarákos canapékkal, Fogós ételek ropogós tarallival, burratával és zöldségekkel Sós croissant Prosecco

Előételként omlós tésztás kosárkák kaponatával, padlizsános húsgombóc, bresaola és briegombóc apróra vágott pisztáciával Első fogás választás szerint: tonnarelli vargányával és ropogós szalonnával vagy fettuccine húsmártással Kihagyhatatlan pirított cikória és burgonyagratin Morzsa chantillykrémmel és piros bogyós gyümölcsökkel

Vegetáriánus menü Petrezselymes lepény brie sajttal, lazaccal és uborkával Vörös cikória lasagnetta Cukkinis parmezán provola sajttal Zöldséggratin Tiramisù

A tenger kifinomultsága Antipasto Polentás crostini szardellával és kapribogyóval Sós tejszínhabos fánk tonhallal és articsókával Paccheri kagylóval és cukkinivel Tengeri durbincs tekercs spárgával és bazsalikomos parmezánnal Vörös cikória balzsamecettel Citrom sorbet

Exkluzív menük az ünnepekre, amelyeket személyesen választottunk ki veled, hogy megfeleljenek az ízlésednek és a hagyományaidnak

Antipasto Céklás-brie tornyok gránátalmával Spagetti koktélparadicsomos krémmel, burratával és bazsalikomos parmezánnal vagy Paccheri gombával, speckkel és gorgonzolakrémmel Borjúszűzér Marsala borral Padlizsántekercs provola sajttal Szétbontott epres tiramisu