Carlos, a privát séf
Helyi termékek, nemzetközi technikák, módszeres konyha, ízletes élmények.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, San Sebastian
Megtalálható az otthonodban
Közel a Földközi-tengerhez és a KM0-hoz
Olyan menü, amely a mediterrán ízeket helyi termékekkel ötvözi, és amelynek elkészítése során a technika és a nagyfokú odafigyelés is szerepet játszik. Kandírozott póréhagymával kezdjük, lodosai piquillo paprikás romescóval. Folytatjuk szezonális gombás rizzsel, sült tökkel és kacsamellel. Befejezésül egy olajos, sós csokoládét kínálunk egy csipetnyi Espelette-borssal. Egy egyszerű, ízletes és nagyon otthonos túra.
54 308 Ft 54 308 Ft/vendég
Világ körüli KM0
Egy menü, amely a világ technikáit ötvözi a helyi termékekkel és rengeteg odafigyeléssel. Lédús és aranyszínű basatxerri-bordagyozával kezdjük. Folytatjuk egy miso shoyu rámennel, amelyet szezonális zöldségekből, szabadtartású csirkéből és basatxerri sertéshúsból készítünk: meleg, mély és ízletes. Egy friss és édes desszerttel zárjuk az utazást, hogy kiegyensúlyozzuk. Egy világtúra innen indulva, nyugodtan és közelről.
54 308 Ft 54 308 Ft/vendég
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
Jártasságom
10 év tapasztalat
Privát szakács és oktató Donostiában, a helyi termékekre és a globális technikára összpontosítva.
Kiemelt karrieresemény
Elismert arról, hogy egyedi és személyre szabott élményeket teremt Donostiában.
Végzettség és képzettség
Tanulás a nagymamám konyhájában és napi gyakorlat a helyi piacon.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Carlos magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
54 308 Ft Akár 54 308 Ft/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?