Olasz hagyományok Gerardo-tól
Több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezem éttermi munkában és magánszakácsként, valamint cukrászként is képzettséggel rendelkezem.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, New York
Megtalálható az otthonodban
Nápolyi ihletésű vacsora
Kezdő
Természetesen füstölt mozzarella, szőlőtőkén érlelt paradicsom és olasz bazsalikom
Extraszűz olívaolaj Campaniából.
Hagyományos nápolyi ragu' paccheri vagy malfada tésztával
Olasz kolbász, csontozott marhaborda és sertésborda
Desszert
Torta Caprese
(Lisztmentes csokoládétorta Noto mandulával)
Ft53 083 Ft53 083/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft427 330
Bordabél Ossobuco stílusban
Kezdő
Borban főtt körte, fodros endívia és vörös cikória, kecskesajt és kandírozott dió
Ossobuco stílusban főtt, csontozott rövid borda
Sáfrányos rizottó
Desszert
Füge- és diós sütemény
vaníliás fagylalttal tálalva
Ft70 780 Ft70 780/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft427 330
Üzenetet küldhetsz Gerardo részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
20 év tapasztalat
Az elmúlt 10 évben magánszakácsként dolgoztam híres ügyfeleknek.
Végzettség és képzettség
Korábban éttermekben képeztem, és séfként és cukrászként is dolgoztam.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft53 083 Akár Ft53 083/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft427 330
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?