A séf asztala Renzo Rodriguezzel

Mindig a friss hozzávalók legyenek a főszereplők az ételeimben, és megosztom a tudásomat és tapasztalatomat, amelyet az utazásom során tanultam az ügyfeleimmel, hogy csodálatos étkezési élményt nyújtsak.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Tokió
Megtalálható az otthonodban

Sushi asztal a Renzo-tól

Ft24 568 Ft24 568/vendég
Ínyenc stílusú szusi 5 különböző típusú szusi és nigiri. Friss japán alapanyagok.

Japán fúziós 4 fogásos menü

Ft31 155 Ft31 155/vendég
Sonkatekercs iburigakko, mascarpone sajt és édes csilis szósszal. Fésűkagyló parmezán sajttal és perui huancahina mártással. Wagyu, millefeuille, sárgarépapüré, demiglace és borredukciós mártás. Szezonális fagylalt mandulás pralinéval, bogyós gyümölcsökből készült lekvárral, juharsziruppal és szezonális gyümölcsökkel.

Exkluzív 5 fogásos menü

Ft36 758 Ft36 758/vendég
Krokett polippal, füstölt besamellel és passiógyümölcsös csiliszósszal. Fésűkagyló parmezán sajttal és perui huancahina mártással. Ibérico tartár japán szezonális gyümölccsel, parmezánkéreg és yuzu majonézzel. 3 sajtos-húsos lasagne vörösboros raguszósszal. Matcha tiramisu ropogós csokoládéval.
Üzenetet küldhetsz Renzo Rodriguez részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

Séf
12 év tapasztalat
Főszakács az Atrevío-ban Chef de Partie a Sezanne-ban Park Hyatt Tokyo részlegvezető
Kiemelt karrieresemény
3 Michelin-csillagos étterem 5 csillagos szálloda A világ 50 legjobb éttermének top 10-es listája
Végzettség és képzettség
Szakácsképző iskolai végzettség LCB
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

Tokió területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft24 568 Akár Ft24 568/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

A séf asztala Renzo Rodriguezzel

Mindig a friss hozzávalók legyenek a főszereplők az ételeimben, és megosztom a tudásomat és tapasztalatomat, amelyet az utazásom során tanultam az ügyfeleimmel, hogy csodálatos étkezési élményt nyújtsak.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Tokió
Megtalálható az otthonodban
Ft24 568 Akár Ft24 568/vendég
Ingyenes lemondás

Sushi asztal a Renzo-tól

Ft24 568 Ft24 568/vendég
Ínyenc stílusú szusi 5 különböző típusú szusi és nigiri. Friss japán alapanyagok.

Japán fúziós 4 fogásos menü

Ft31 155 Ft31 155/vendég
Sonkatekercs iburigakko, mascarpone sajt és édes csilis szósszal. Fésűkagyló parmezán sajttal és perui huancahina mártással. Wagyu, millefeuille, sárgarépapüré, demiglace és borredukciós mártás. Szezonális fagylalt mandulás pralinéval, bogyós gyümölcsökből készült lekvárral, juharsziruppal és szezonális gyümölcsökkel.

Exkluzív 5 fogásos menü

Ft36 758 Ft36 758/vendég
Krokett polippal, füstölt besamellel és passiógyümölcsös csiliszósszal. Fésűkagyló parmezán sajttal és perui huancahina mártással. Ibérico tartár japán szezonális gyümölccsel, parmezánkéreg és yuzu majonézzel. 3 sajtos-húsos lasagne vörösboros raguszósszal. Matcha tiramisu ropogós csokoládéval.
Üzenetet küldhetsz Renzo Rodriguez részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

Séf
12 év tapasztalat
Főszakács az Atrevío-ban Chef de Partie a Sezanne-ban Park Hyatt Tokyo részlegvezető
Kiemelt karrieresemény
3 Michelin-csillagos étterem 5 csillagos szálloda A világ 50 legjobb éttermének top 10-es listája
Végzettség és képzettség
Szakácsképző iskolai végzettség LCB
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

Tokió területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?