6 fogásból álló kóstolómenü, amelyben élőben készítjük el a marhahús, az ibériai sertéshús és a friss szezonális zöldségek legfinomabb darabjait parázson. Autentikus gasztronómiai élmény, amely a tüzet, a változatosságot és a nagyszerű ételek örömét ünnepli. Menü Chorizo criollo házi chimichurrival Mediterrán grillezett zöldségnyárs Ibériai sertéshús sült citromos mázzal Marhabélszín sült édesburgonyapürével Picanha steak szezonális grillezett zöldségekkel Tűzön sült ananász mézzel és friss mentával

Több mint egy vacsora – egy teljes érzékszervi élmény. Elegáns és autentikus élmény, ahol a minőségi alapanyagok, a parázs és az élő főzés egyedülálló estét varázsolnak. Élőben, nyílt tűzön készítünk prémium minőségű ribeye steaket, ibériai sertéshúst és válogatott húsokat, amelyeket parázson grillezett szezonális zöldségekkel tálalunk. Végezetül egy tűzön készített, finom desszert. Az élmény fokozása érdekében: Tomahawk steak, szárazon érlelt húsok vagy csontos ribeye (Txuletón). Kérésre elérhető.

Egyedülálló, tűzön történő főzési élmény, amely a Földközi-tenger és a szárazföld legjavát egyesíti. Mindent helyi, szezonális termékekből (0 km) készítünk. Élvezz egy 6 fogásos grillkóstolómenüt, amelyben a marhahúst, az ibériai sertéshúst, a bárányt, a friss tengeri ételeket és a szezonális zöldségeket a tűz felett, élőben sütjük, autentikus szabadtéri étkezési élményt teremtve az otthonod kertjében.

Fedezd fel Argentína egyik leghitelesebb hagyományát: az asado a la Estacát. Egy egész marhahúsdarabot – vacio-t vagy bordát – lassan, kb. 4 órán át sütünk fatüzelésű tűzön, ami hihetetlenül puha, zamatos, mélyen füstös ízű húst eredményez. Az élményprogram része a parázson grillezett szezonális zöldség és a tűzön sült édes desszert, amelyek mindegyike a villád kertjében készül. Időtartam kb. 6 óra.