A Tapas World Tour Premium a világ ízein átvezető, válogatott utazás, elegáns kis tálcák formájában. Minden étel kifinomult technikával és prémium alapanyagokkal készül, és arra tervezték, hogy megosszák és felfedezzék. A merész fűszerektől a finom textúrákig ez a menü kifinomult, magával ragadó étkezési élményt kínál, amely a világot hozza az asztalodhoz.

Az olasz asztal a bőséges ízek, az időtlen receptek és a kifinomult egyszerűség ünnepe. A regionális hagyományok által ihletett és modern technikával továbbfejlesztett menüt úgy terveztük, hogy megosztható legyen, és segítsen a kapcsolatteremtésben. A szezonális alapanyagok, a gondos kivitelezés és a kiegyensúlyozott elegancia együttesen meleg, mégis kifinomult étkezési élményt teremtenek, és Olaszország szellemével töltik meg az asztalodat.

Előétel (válassz egyet) Makréla rillette edényben, gin és uborka zselé, tömörített uborka, kovászos tuile Burgonya és polip „Tortino”, friss fűszernövények, Kalamata olajbogyó, kapribogyó, füstölt paprika Fő (válassz egyet) Tenger gyümölcseivel töltött ravioli, ragù di cernia, friss paradicsom, bazsalikom, póréhagymás fondü Homárriszotto, krémes burrata, bisque, lassan sült paradicsom, bazsalikom Oldal Zöld saláta, házi öntettel Desszert (válassz egyet) Hagyományos tiramisu Csokoládés méhsejt és mascarponés krém