Mediterrán gasztronómiai élmények Elával
Konyhám a perui gyökereim, a baszk technika és a mediterrán érzékenység keveréke. Olyan menüket alkotok, amelyek történeteket mesélnek, hidakat építenek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Barcelona
Megtalálható az otthonodban
Keto sajttorta
Ft19 672 Ft19 672/vendég
Mandulás alap, krémsajt és bogyós gyümölcsök redukciója, gluténmentes – cukor nélkül. (6 adag)
Mediterrán hagyomány
Ft29 508 Ft29 508/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft59 016
Autentikus mediterrán ízek friss, szezonális terményekkel. Kiegyensúlyozott menü, amely ötvözi a hagyományokat és a kifinomult házi konyhát: kézműves focaccia, vargányás krokett, tengeri és hegyi paella vagy vörösboros osso buco, valamint felejthetetlen karamellizált torrija. Ideális egy meleg, ízletes és nagyon spanyol élmény megosztásához.
Szezonális ihletésű menü
Ft38 950 Ft38 950/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft77 901
Kifinomult, szezonális menü, amely a friss termékeket és a tűzzel való főzés technikáit helyezi előtérbe. Grillezett osztriga, élénk ceviche, bordaszelet gombával, és egy édes befejezés brownie-val és maracujával. Ideális azoknak, akik modern, elegáns és ízletes étkezési élményre vágynak.
Tapas a világ minden tájáról
Ft38 950 Ft38 950/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft77 901
Gasztronómiai világkörüli utazás tapas formájában. Intenzív ízek, fűszerek, ropogós textúrák és meglepő kombinációk: ceviche, koreai csirke, pani puri, patacones és trópusi sajttorta. Tökéletes azoknak a csoportoknak, akik sok mindent ki akarnak próbálni, és szeretnének egy vidám, egyedi élményben osztozni.
Valentin-nap
Ft39 344 Ft39 344/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft78 687
Privát romantikus vacsora egy séffel a szállásodon. Különleges Valentin-napi menü üdvözlő rozé pezsgővel, acevichada osztrigával, meleg jeruzsálemi articsókával, kékúszójú tonhal-tatakival, Wellington-steakkel, valamint fehér csokoládés-epers desszerttel. Szezonális konyha, meghitt hangulat és egy élmény, amelyet párként élvezhetsz, anélkül, hogy el kellene hagynod az otthonodat.
Almabor készítése: északi élményprogram
Ft45 245 Ft45 245/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft226 226
Autentikus almabor-élmény Spanyolország északi részéről. A grillezett tengeri ételekhez, a tőkehalas omletthez, az almaboros chorizóhoz és a látványos érlelt T-bone steakhez hagyományos almaborok illenek. Édes befejezés baszk sajttortával. Ideális a hús, a hagyomány és a kiadós ételek szerelmeseinek.
Üzenetet küldhetsz Ela részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5.0 csillag az értékelése 4 vélemény alapján
Jártasságom
15 év tapasztalat
A Pakta nevű japán-perui étteremben és a Michelin-csillagos ABaC-ban dolgoztam Barcelonában.
Végzettség és képzettség
Szakmai tanulmányaimat a San Sebastián-i Basque Culinary Centerben végeztem.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ela magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft19 672 Akár Ft19 672/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







