Megérkeztél a gyönyörű Rómába, és még nem tudod, hogyan szervezd meg a vacsorát??? Majd én gondoskodom róla!!! Üdvözlő aperitif töltött sós croissanttal, szezonális falatkákkal, a római konyha hagyományos első fogásával...

Ez a javaslat olyan készítmények választékát tartalmazza, amelyeket családtagokkal vagy barátokkal is meg lehet osztani. Az étkezéshez válogatott felvágottak, például pármai sonka, bolognai mortadella, valtellinai bresaola és fűszeres calabriai szalámi tartozik, fehér és gabonás bruschettával. A menüt római ricotta teszi teljessé, amelyet mézzel, diófélékkel, lekvárral és mandulával szolgálnak fel, valamint sós tejszínhabos fánkok, tonhalmusszal, articsókával, garnélarákkal és brie sajttal.

Ez egy gasztronómiai ajánlat, amely a hagyományos konyha ízeit idézi. Az étlap előételei között megtalálható a ropogós piadina kosár caponatinával, valamint a pácolt húsokból, sajtokból és szezonális zöldségekből álló füzér. Ezt követi az első fogás: paccheri gombával és speckkel gorgonzolakrémes ágyon, majd egy krémes krémes, étcsokoládé-darabkás és friss málnás morzsa.

Ez egy teljes étkezés, amely finom kombinációkat és friss növényi alapú összetevőket tartalmaz. A menüben szerepel brie és céklatorony gránátalmával, kenyérhajó lazaccal és uborkaspirállal, spagetti paradicsomos konfittkrémmel, bivalyburrata és bazsalikomos parmezán. A záró fogás egy parmezános padlizsán, amit egy krémes tiramisu követ desszertként.

Ez a kóstoló tipikus olasz ételeket tartalmaz, amelyek kiegyensúlyozott módon követik egymást. A menüben előételként cukkiniszeletek főtt sonkával és provola sajttal, valamint padlizsános húsgombócok szerepelnek, majd egy tonnarelli tészta articsókával és ropogós szalonnával. Az étkezés folytatódik borjúhúsos szeletekkel és proseccóval, amelyet sült, gratinált zöldségek kísérnek, és egy morzsával zárul, vörös gyümölcsös chantillykrémmel.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.