Karibi ízek a Boricua séf által

A Boricua Chef (Boris Haber) Havannában képzett séf, aki a hagyományos receptek és a hús- és halételek modern újraértelmezései között kínál kubai és karibi konyhaművészeti élményt.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Milánó
Megtalálható az otthonodban

Tipikus kóstoló

Ez a menü azoknak szól, akik szeretnék kipróbálni a hagyományos specialitásokat. Az étlapon szerepel szeletelt sült főzőbanán guacamole szósszal, fehér rizs fekete babbal, ropa vieja (tipikus húsrecept) és yuca mojóval (manióka fokhagymával, lime-mal és olívaolajjal).
22 882 Ft 22 882 Ft/vendég

Hagyományos menü

Ez a recept ideális azoknak, akik a karibi régió tipikus specialitásait szeretnék megkóstolni. A menüben szerepel chicharrón (ropogós sertésbőr), főzőbanán chips, sült manióka, congris (fekete babbal főtt rizs), lechón asado (sült sertéshús), valamint avokádó- és paradicsomsaláta.
31 683 Ft 31 683 Ft/vendég

Formula moderna

Ez a menü azoknak szól, akik szeretnék kipróbálni a hagyományos ételeket, amelyekhez egy kis modern csavart adtak. A javaslatban szerepel egy nyárs kubai sültkrumplival (plantain, manióka, malanga), sertésfilé-leves és végül egy tölgygulyással töltött paprika.
52 805 Ft 52 805 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Boricua Chef részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

10 év tapasztalat
Kubai eredetű, kubai ízekkel főzök olasz és nemzetközi hatásokkal.
Kiemelt karrieresemény
Tipikus kubai konyhát és ízletes, kreatív újításokat kínál.
Végzettség és képzettség
Tanulmányok a Havanna-i Asociacion Culinaria de la Republica de Cuba intézményben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Boricua Chef magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.
22 882 Ft Akár 22 882 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Karibi ízek a Boricua séf által

A Boricua Chef (Boris Haber) Havannában képzett séf, aki a hagyományos receptek és a hús- és halételek modern újraértelmezései között kínál kubai és karibi konyhaművészeti élményt.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Milánó
Megtalálható az otthonodban
22 882 Ft Akár 22 882 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Tipikus kóstoló

Ez a menü azoknak szól, akik szeretnék kipróbálni a hagyományos specialitásokat. Az étlapon szerepel szeletelt sült főzőbanán guacamole szósszal, fehér rizs fekete babbal, ropa vieja (tipikus húsrecept) és yuca mojóval (manióka fokhagymával, lime-mal és olívaolajjal).
22 882 Ft 22 882 Ft/vendég

Hagyományos menü

Ez a recept ideális azoknak, akik a karibi régió tipikus specialitásait szeretnék megkóstolni. A menüben szerepel chicharrón (ropogós sertésbőr), főzőbanán chips, sült manióka, congris (fekete babbal főtt rizs), lechón asado (sült sertéshús), valamint avokádó- és paradicsomsaláta.
31 683 Ft 31 683 Ft/vendég

Formula moderna

Ez a menü azoknak szól, akik szeretnék kipróbálni a hagyományos ételeket, amelyekhez egy kis modern csavart adtak. A javaslatban szerepel egy nyárs kubai sültkrumplival (plantain, manióka, malanga), sertésfilé-leves és végül egy tölgygulyással töltött paprika.
52 805 Ft 52 805 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Boricua Chef részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

10 év tapasztalat
Kubai eredetű, kubai ízekkel főzök olasz és nemzetközi hatásokkal.
Kiemelt karrieresemény
Tipikus kubai konyhát és ízletes, kreatív újításokat kínál.
Végzettség és képzettség
Tanulmányok a Havanna-i Asociacion Culinaria de la Republica de Cuba intézményben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Boricua Chef magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?