Ez egy olyan ajánlat, amely a mediterrán hagyományokat gazdagítja az olasz konyha által ihletett ételekkel. A teljes menü tartalmazhat tengeri előételeket, tészta- vagy rizottófőételeket, valamint hosszú főzésű második fogásokat, könnyű mártásokkal, valamint gyógynövényes és citrusos kombinációkkal. Minden termékcsaládot úgy terveztünk, hogy az otthon ízeit modern módon mesélje el, megőrizve az egyensúlyt a klasszikus referenciák és a kortárs megjelenítés között.

Ez a javaslat a mediterrán konyha, valamint a japán és latin-amerikai hatások találkozásából született. Az előkészítés során olyan fogások készülhetnek, amelyek ötvözik az európai technikákat olyan összetevőkkel, mint a ceviche, a fűszeres mártások vagy a grillezés, az olasz hagyományok által ihletett első és második fogások mellett. A cél egy családi hangulatú, egzotikus jegyekkel tarkított utazás, strukturált fogásokkal egy teljes, baráti étkezéshez.