Eredeti ízek: Szerzői menü – Jhonatan R séf
Fokozzuk a tartózkodás élményét privát haute cuisine-nal. Helyi fúzió és avantgárd technikák Jhonatan Ramírez séf által. Személyre szabott menük és kifogástalan kiszolgálás a felejthetetlen ínyenc élményért.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Cancún
Megtalálható az otthonodban
A karibi ébredés
Friss és teljes reggeli szolgáltatás. Természetes gyümölcsleveket, kávét, kézműves pékséget és forró ételeket kínál, amelyek közül klasszikusok közül lehet választani, például chilaquiles, tojás ízlés szerint, HotCakes. A tökéletes módja, hogy elindítsd a napot a nyaraláson.
29 962 Ft 29 962 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 60 938 Ft
Omakase de tacos
Interaktív kóstolási élmény. Tematikus, magas színvonalú és modern menü. Az „Omakase”, amely 5-7 taco ételt tartalmaz. A séf olyan kreációkat kínál, mint a tikin-xic vagy a cochinita pibil, kézzel készített tortillákkal és különleges mártásokkal. Ez a lehetőség a modern mexikói konyha felfedezésére hív.
43 978 Ft 43 978 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 101 565 Ft
Mexikói ízek
A menü hagyományos ételeket kínál modern, haute cuisine technikákkal. Az ajánlat 4 fogást tartalmaz: egy kis harapnivalót, egy előételt, egy főételt és egy helyi ihletésű desszertet. A készlet egyedi gasztronómiai élményt teremt társaságban vagy családi körben.
49 157 Ft 49 157 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 101 565 Ft
Raíz, ősi ízek
Ez a négyfogásos menü hagyományos technikákat alkalmaz, például szimulált föld alatti főzést, és chayát, fekete recadót és savanyú narancsot tartalmaz. A javaslat népszerű receptek és helyi készítmények révén hozza el a maja kultúrát az étterembe.
63 518 Ft 63 518 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 101 565 Ft
Ha, a Karib-térség ízei
Ez a négyütemű válogatás a halakra és a tenger gyümölcseire összpontosít, kókusz, citrus és enyhe csilipaprika jegyeivel. Az ételek frissességre törekszenek, és jó választás a medencénél vagy a tengerparton való étkezéshez.
63 518 Ft 63 518 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 101 565 Ft
Kiváló regionális éttermek
A kóstolón 6 fogás vár rád, többek között homár, marhafartő és a nap halétele. Minden részletre kiterjed, és a séf különlegességeit is tartalmazza. A javaslat párosításra szól, az italokat nem tartalmazza.
76 702 Ft 76 702 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 101 565 Ft
Üzenetet küldhetsz Jhonatan részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
13 év tapasztalat
Dolgozz neves éttermekben, szállodaláncokban, éttermi tanácsadóknál és jachtokon.
Kiemelt karrieresemény
Egy díjnyertes étteremben dolgoztam, amely bekerült a Latin America's 50 Best Restaurants listájára.
Végzettség és képzettség
Szakmai elismeréseket szereztem a főzés terén, és neves séfekkel dolgoztam együtt.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 10 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 1 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
29 962 Ft Akár 29 962 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 60 938 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?