Ivan emelkedett, egészséges konyhája
Az ínyenc olasz, mediterrán és ázsiai ételekre összpontosítok, a hangsúlyt az egészségre és a teljesítményre, a funkcionális és megelőző táplálkozásra, a fermentációra, az alacsony hőmérsékletű főzésre és a természetes édesítőszerekre helyezve.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Róma
Megtalálható az otthonodban
That 's amore
Utazás az autentikus olasz ízek világába egy választott előétel kíséretében, amely lehet római bél, csicseriborsóleves, puntarelle saláta vagy articsóka alla giudia. Folytasd egy klasszikus előéttel, például carbonarával, cacio e pepe-vel, vegán lasagne-val vagy kagylós linguinivel. A második fogás lehet coda alla vaccinara, tőkehal, parmezános padlizsán vagy sárga pizza. Zárd a vacsorát egy hagyományos desszerttel, például tiramisúval, maritozzóval vagy raviolo di macedoniával.
Ft32 865 Ft32 865/vendég
UNESCO Világörökség része
Fedezd fel a legjobb olasz hagyományokat az előételek választékával, válassz 2 fogást, egy első és egy második fogást, és egy tipikus desszertet a befejezéshez. Kulináris utazás autentikus ízek és UNESCO-védett receptek között.
Ft40 169 Ft40 169/vendég
Szeretettel Spanyolországnak
Kulináris utazás Spanyolországba autentikus ízekkel teli előételekkel: jamón iberico, pincho de tortillas és gambas aiolival. Ezután következik a klasszikus valenciai vegyes halas paella, főételként a polip a la gallega, és végül a katalán krém édes íze.
Ft43 820 Ft43 820/vendég
Szeretettel Japánnak
Teljes kulináris utazás Japán szívében: az előételtől kezdve a garnélarákos tempurán, a sashimin és a chawanmusin át a friss szusi választékon és a gazdag ízvilágú ramenig, végül a hagyományos mochi desszertig és a matcha teáig. Autentikus és befogadó élmény.
Ft65 731 Ft65 731/vendég
A tenger ízei ínyenceknek
Ínyenc utazás a tenger ízein keresztül: a kifinomult előételektől a tonhalas tartárral, a kardhalas ceviche-től és a kaviárral tálalt osztrigától kezdve a kagylós és fekete fokhagymás linguinigéig. A borostyánhalfilé gyümölcsös és ropogós jegyekkel zárja az utazást, amelyet finom kefirkrém követ yuzuval és bazsalikommal.
Ft73 034 Ft73 034/vendég
Egészség és teljesítmény séf menü
Egészséges, nagy teljesítményű kulináris utazás, amely magában foglal egy finom, természetes ízekben gazdag előételt, egy könnyű, aromás első fogást, egy innovatív második fogást, amelynek alapja a pácolt karfiol, valamint egy friss, tofu és citrusfélék alapú desszertet. Minden kurzus benne van a teljes csomagban.
Ft73 034 Ft73 034/vendég
Üzenetet küldhetsz Ivan részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
11 év tapasztalat
2024 óta Master Health Chef és magánszakács, wellness-konyhára szakosodva.
Kiemelt karrieresemény
Mesterdiplomát szerzett az ALMA-n az egészség és teljesítmény témakörében egy nemzeti válogatott táplálkozási szakértője alatt.
Végzettség és képzettség
Mesterképzés egészség és teljesítmény témában; séf az ALMA-nál, Olaszország 2024; Étel- és italmenedzsment 2020
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ivan magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft32 865 Akár Ft32 865/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







