Saját séf távozik
Mediterrán konyha, szezonális termékek, változatos fűszerek.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Bordeaux
Megtalálható az otthonodban
Főmenü
Paradicsomos-paprikás gazpacho pestóval, parmezánropoggal és serranó sonkával
Vagy
Tengeri sügér ceviche citrusos öntettel, édesköménnyel és citromhéjreszelékkel
Fő tanfolyam:
Sertésszűz saját levében, citromos-fokhagymás burgonyapürével és sült zöldségekkel.
Desszert:
Citromos mille-feuille
Vagy
Breton omlóskeksz felvert ganache-créme, friss eper és bazsalikom hozzáadásával.
Ft20 022 Ft20 022/vendég
Mezzék megosztásra
Mediterrán mezzék, amelyeket megoszthatsz
Ft21 843 Ft21 843/vendég
Júliusi menü
Paradicsomos-paprikás gazpacho, pesto, ropogós parmezán és serranóson.
Kacsamell mártással, grillezett spárga és burgonyagratin.
Breton omlós sütemény, felvert ganache, friss eper és ropogós tuile.
Ft23 663 Ft23 663/vendég
Téli Menü
Fedezze fel téli menünket, amelyben előételként krémes gombás-tojásos parfét, főételként porchettát és édesburgonya-pürét kandírozott citrommal, végül mogyoróvajas madeleine-t gesztenyekrémmel és mogyorós pralinéval kínálunk.
Ft36 040 Ft36 040/vendég
Üzenetet küldhetsz Quitterie részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
1 év tapasztalat
2 év konyhában, konyhafőnök-helyettes egy mediterrán étteremben, étkeztetés Bordeaux-ban.
Kiemelt karrieresemény
Úgy döntött, hogy a mindennapi élvezet érdekében a főzésnek szenteli magát.
Végzettség és képzettség
A Vatelben tanult szállodamenedzsmentet.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Quitterie vállalkozás keretében fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft20 022 Akár Ft20 022/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?