Éttermiszintű konyha Yousseftól
Francia és spanyol konyha, hagyományos és kortárs technikák, kreativitás.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Llevant
Megtalálható az otthonodban
Aromák kóstolómenü
Ft32 677 Ft32 677/vendég
Élvezd az aromás kóstolómenüt, amelyben mindenféle étel megtalálható, például vichyssoise, kantábriai szardella és osztriga keleti savanyúsággal. Folytatás avokádós és ökörhúsos tengeri cannellonival és tonhalhas-tartárral. Főétel: ropogós polip és tengeri sügér gombával. Befejezésül egy étcsokoládés coulant piros bogyós gyümölcsökkel.
Paella menü
Ft36 521 Ft36 521/vendég
Élvezd a teljes menüt, amely olyan előételeket tartalmaz, mint a parmezános szable paradicsomkonfitúrával és házi sonkakrokettel, az első fogásként töltött zamburiñast és paprikát, főételként tenger gyümölcseivel készült paellát, desszertnek pedig választhatsz a mézes zselés sajttorta és a sötét csokoládés coulant között.
Előre elkészített menü
Ft36 521 Ft36 521/vendég
Élvezze a gondosan összeállított menüt: válasszon 3 előételt például kantábriai szardella vagy házi krokett közül; 2 első fogást, például gombás rizottót; 2 főételt, például tőkehal-konfitot vagy báránykarajt; és egy desszertet, például csokoládés coulant, sajttortát vagy rumos babát.
Mediterrán
Ft42 287 Ft42 287/vendég
Élvezd a teljes mediterrán élményt az előételhez választott osztrigával és a tigristejjel, egy sárga chiliből készült ital. Válaszd az első fogást: garnélarákos saláta avokádóval, klasszikus steak tartár vagy sertéspofás cannelloni. Főételnek válassz a tőkehal-konfit és a szűzpecsenye parmentier között. Válaszd ki a desszertet: rumos baba, sajttorta vagy étcsokoládés coulant.
Üzenetet küldhetsz Youssef részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Jártasságom
14 év tapasztalat
A legjobb fúziós étterem a TV3 szerint Barcelonában 2018-ban.
Végzettség és képzettség
A barcelonai Hofmann iskolában végzett, gyakorlati tapasztalatot szerzett Franciaországban.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
Llevant, Raiguer, Pla de Mallorca és Palma területén tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Youssef magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
Ft32 677 Akár Ft32 677/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?




