- Villásreggeli-élményprogram - – Friss gyümölcsös tál Szezonális friss gyümölcsök színes választéka. – Zöld chilaquiles Ropogós tortillák sült zöld salsában, queso fresco és tejföl feltéttel. – francia pirítós Aranyszínű briós selymes vaníliás crème anglaise-val. – Tükörtojás – Paradicsomos-avokádós saláta Beefsteak paradicsom, krémes avokádó és házi vinaigrette. – Ropogós bacon és reggeli kolbász - Italok Friss szezonális gyümölcslé és hagyományos mexikói café de olla.

Háromfogásos családi élményprogram Gondosan összeállított, háromfogásos menü, amelyet meg lehet osztani másokkal - Előétel Olvasztott sajt rétegekkel, lassan párolt rövid borda-birriával, amely gazdag, omlós és erősen fűszerezett, így tökéletesen kényeztető kezdést biztosít. – Főétel Oldalassteak-fajiták és pirított garnélarák-fajiták, amelyeket hagyományos frijoles puercos, mexikói vörös rizs és sült szezonális zöldségek kísérnek. - Desszert New York-i stílusú sajttorta vagy dekadens dupla csokoládés torta közül választhatsz.

Tenger gyümölcseivel kapcsolatos élményprogram Néztételes menü, amely az óceán ízeit ünnepli. - Előétel Tonhalas tostada avokádóval, citrusfélékkel és egy leheletnyi fűszerrel. – Főétel Garnélarákos aguachile zöld mártásban uborkával, lilahagymával és lime-mal. – Harmadik fogás Tengerisügér-filé ananászos-serranós mártással, szezonális zöldségekkel tálalva. - Negyedik fogás Citromos olívaolajos torta.

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.