Ízletes és változatos harapnivalókat kínálunk, amelyeket akár 30 vendég is elfogyaszthat.

Élvezd a helyszínen gondosan összeállított és elkészített, több fogásból álló, előkelő brunchot. Minden kurzusnál több lehetőség közül választhatsz. Az ajánlatok között megtalálható a füstölt lazacos és bageles tálca, az európai süteményes kosár, a steak tojással, a kacsazsíros hash brown és a legfinomabb, valódi juharsziruppal készült palacsintaszuflé.

Kiemelt szabadtéri étkezési hangulat, nyugodt büfészolgáltatás igazán finom ételekkel. Grillezett őszibarackos és heirloom paradicsomos caprese saláta, grillezett baby gem saláta, füstölt marhaborda-szeletelőasztal, cédrusfán sült lazac, füstölt gouda sajttal és csőben sült burgonyával, valamint vegán opciók is!

Kóstolj meg prémium minőségű hozzávalókat, amelyeket intenzív mexikói ízekkel készítettek el. A kínálatban szerepel többek között Jumbo Lumb rákos Aguachile, serpenyőben sült chilei tengeri sügér Mole Verde szószban, sertéshús „Secreto” al Pastor módra, fatüzelésű kemencében sült tradicionális sárgarépa krémes pisztáciás chiliszósszal.

A prémium minőségű nyers alapanyagok mellett hegyvidéki ihletésű füstölési és érlelési technikákat alkalmazva éles, élénk ízekkel teremtjük meg a megfelelő alapot. A választékban szerepel többek között wagyu tataki fenyőfüstös ponzusalátával, tempura-tál, misós cédrusdeszkán sült fekete tőkehal, valamint faszénen grillezett kacsa és sertésdagadó. Minden előételhez szezámmagos brokkolinit és yaki onigiri rizssüteményt szolgálunk. A desszertek könnyűek és ízletesek, tökéletesen kiegyensúlyozottak a hagyományos japán stílusban.

Mutasd be a friss tészta és a finom tengeri ételek iránti szenvedélyedet – utazz el Olaszországba, de maradj a kunyhódban. Az ételválasztékban marhacarpaccio, kézzel készített gnocchi, homáros ravioli, erdei gombás rizottó, egészben sült tengeri sügér, osso buco, valamint egy finom tiramisu-trifle is megtalálható, hogy teljessé tegye az élményt.