Napi fogás menünk egy élénk tengerparti előétellel kezdődik, majd egy ropogós szezonális salátával folytatódik citrusfélékkel és fűszernövényekkel. Főételnek válaszd ki a kedvenc haladat – lazac, csattogóhal, tengeri sügér, mahi-mahi vagy laposhal –, majd mi ehhez igazítjuk a fogást séf által készített mártásokkal és a piacon kapható köretekből. Édes fogásként kóstolj meg egy zöldcitromos pitét, bourbonos kenyérpudingot vagy citromos-bogyós panna cottát. Gyerekmenük is elérhetők.