Michelin-menü otthon Juliana privát séftől

Multikulturális fúzió, kreativitás, avantgárd gasztronómia, fejlett technika. 3 Michelin-csillagos étteremben dolgozott: Disfrutar (Barcelona) és Noma (Koppenhága)
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Barcelona
Megtalálható az otthonodban

Parti harapnivalók

Ínyenc harapnivalók megosztásra, különféle falatok (ceviche, paradicsomos bruschetta, sajt és bazsalikom, tépett sertéshúsos bao, pirított paprikás pirítós, mogyoróvaj és karamellizált hagyma, ricottás pirítós és sonka)
21 217 Ft 21 217 Ft/vendég

Arab menü

Kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh és arab kenyér tálalása.
28 290 Ft 28 290 Ft/vendég

Olasz menü

Olyan menüt készítünk, amellyel Olaszországba repülsz
30 058 Ft 30 058 Ft/vendég

Olasz menü

Háromfogásos menü: hagyományos carbonarával kezdünk, ossobuco vörösborban burgonyapürével, és tiramisuval zárunk
42 435 Ft 42 435 Ft/vendég

Latin menü

Körbejárjuk a különböző latin-amerikai konyhákat és termékeket
45 971 Ft 45 971 Ft/vendég

Michelin kóstolómenü

Tonhalas tartár kimcsi krémmel és furikakével Sült olajbogyó, misomajonéz Kacsamell füstölt parmentierrel és fügelekvárral 70%-os csokoládémousse olajjal és sóval
53 044 Ft 53 044 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Juliana részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

5 év tapasztalat
2 év magánszakácsként 300 kóstolóvacsorával; tapasztalat a Disfrutarban és a Nomában.
Kiemelt karrieresemény
3 Michelin-csillagos élmény a Disfrutarban (Barcelona) és a Nomában (Koppenhága)
Végzettség és képzettség
Képzés a Basque Culinary Centerben, és tanulás apámtól gyerekkorom óta.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Juliana magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.
21 217 Ft Akár 21 217 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Michelin-menü otthon Juliana privát séftől

Multikulturális fúzió, kreativitás, avantgárd gasztronómia, fejlett technika. 3 Michelin-csillagos étteremben dolgozott: Disfrutar (Barcelona) és Noma (Koppenhága)
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Barcelona
Megtalálható az otthonodban
21 217 Ft Akár 21 217 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Parti harapnivalók

Ínyenc harapnivalók megosztásra, különféle falatok (ceviche, paradicsomos bruschetta, sajt és bazsalikom, tépett sertéshúsos bao, pirított paprikás pirítós, mogyoróvaj és karamellizált hagyma, ricottás pirítós és sonka)
21 217 Ft 21 217 Ft/vendég

Arab menü

Kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh és arab kenyér tálalása.
28 290 Ft 28 290 Ft/vendég

Olasz menü

Olyan menüt készítünk, amellyel Olaszországba repülsz
30 058 Ft 30 058 Ft/vendég

Olasz menü

Háromfogásos menü: hagyományos carbonarával kezdünk, ossobuco vörösborban burgonyapürével, és tiramisuval zárunk
42 435 Ft 42 435 Ft/vendég

Latin menü

Körbejárjuk a különböző latin-amerikai konyhákat és termékeket
45 971 Ft 45 971 Ft/vendég

Michelin kóstolómenü

Tonhalas tartár kimcsi krémmel és furikakével Sült olajbogyó, misomajonéz Kacsamell füstölt parmentierrel és fügelekvárral 70%-os csokoládémousse olajjal és sóval
53 044 Ft 53 044 Ft/vendég
Üzenetet küldhetsz Juliana részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.

Jártasságom

5 év tapasztalat
2 év magánszakácsként 300 kóstolóvacsorával; tapasztalat a Disfrutarban és a Nomában.
Kiemelt karrieresemény
3 Michelin-csillagos élmény a Disfrutarban (Barcelona) és a Nomában (Koppenhága)
Végzettség és képzettség
Képzés a Basque Culinary Centerben, és tanulás apámtól gyerekkorom óta.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Juliana magánszemélyként fogad vendégeket

Ő felelős a szolgáltatásért.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?