Élvezze az autentikus olasz estét, amelyen a sült szilvával tálalt krémes burrata előétel után kézzel készített pappardelle tészta és gazdag marharagu várja. Főételként egészben sült fehér halat kínálunk fűszeres burgonyával, és egy pikáns citromos polentás sütemény teszi teljessé ezt a kellemes étkezést.

Kezdésnek élvezze a grill teljes élményét egy Scotch Bonnet sertészsírral és savanyú paprikával pirítósra, majd a pastramival fűszerezett Bavette-et, amelyet salsa verde, kézzel vágott chips és lila brokkoli vérnarancs és csilivel tálalunk. Zárd az étkezést egy gazdag, narancsos olívaolajos és tengeri sóval ízesített csokoládémousse-val.

Élvezd a tenger ihlette menüt, amelyben egy pikáns citromos és spárgás rizottóval kezded a napot, majd egy egész sült halat fogyasztasz olíva-tapenáddal, sütőtökkel, dióval és ecetes salottahagymás zöldsalátával. Zárd a programot egy kellemes mandulás-ricottás tortával tejszínhabbal.

Ricottás húsgombóc pikáns zöldfűszeres öntettel
 Barbaresco-színesre párolt ossobuco sáfrányos rizottóval és gremolatával Égett brokkoli szardellaöntettel
 Polentatorta mandulakrémmel és citrusfélékkel

Marha- vagy lazactartár mustáros vinaigrette-szal és fűszernövényekkel Coq au vin gesztenyével és krémes burgonyapürével Klasszikus Tarte Tatin vaníliás fagylalttal

Frissen sült pita Habosított feta mézzel, kakukkfűvel és őrölt fekete borssal Spenótos pite spenóttal, fetával és fűszernövényekkel Párolt bárányváll fokhagymával, rozmaringgal és citrommal Citromos sült burgonya Görög saláta Méz és narancs búzadarával, mézes görög joghurttal