Vincent – elegáns étkezési szolgáltatás
Menüket készítettem nagynevű ügyfeleknek, és francia kulináris művészetet tanultam.
Automatikusan lefordított szöveg
Cateringes, Sydney
Megtalálható az otthonodban
Kóstolós szárnyastálak
Ft7 941 Ft7 941/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft79 411
Kóstoló szárnyastál (2 kg szárny tálanként):
Klasszikus Buffalo > fűszeres buffalo mártással, ranch vagy kék sajtos öntettel tálalva.
Méz-fokhagyma > mézzel, szójával, fokhagymával és egy csipetnyi gyömbérrel mázva, szezámmaggal és zöldhagymával.
Terijaki > édes-sós terijaki mártásban, szójaszósszal, mézzel, gyömbérrel és fokhagymával, szeletelt zöldhagymával és szezámmaggal.
Citromos bors > pikáns citromos borssal ízesítve, friss citromlével és citromhéjjal.
4 mini szendvics kóstoló
Ft11 344 Ft11 344/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft56 722
Ínyenc mini szendvicsek:
Pulyka és áfonya > szeletelt pulykamell, áfonyaszósz és krémsajt bagetten.
Sonka és svájci sajt > szeletelt sonka, svájci sajt, mézes mustár vagy majonéz bagetten.
Caprese > mozzarella, paradicsom, bazsalikom, balzsamecetes mártás mini bagetten.
Zöldség és humusz > humusz, uborka, apróra vágott sárgarépa és bébispenót mini pitakenyerekben.
5 sajt kóstolása
Ft13 386 Ft13 386/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft66 932
Csúsztatható menü (puha mini briósokon):
Klasszikus marhahús > marhahús, cheddar, saláta, savanyúság, ketchup és mustár.
BBQ csirke > aprított csirke BBQ-szószban káposztasalátával.
Tépett sertéshús > lassan főtt, grillezett sertéshús, savanyú hagyma és vörös káposzta.
Zöldség > falafel, savanyú vörös káposzta, citromillatú humusz.
Caprese > mozzarella, paradicsom, bazsalikom, balzsamecetes mártás.
Falatkák kiszállítása – vendégenként 5
Ft13 613 Ft13 613/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft68 066
A menü tartalma: Tofu-tartár palacsintával; pestós-ricottás tortácskák; citromos-kakukkfüves habcsók rózsával; csokoládés-mogyorós mousse tortácskák; crème brûlée tortácskák; vörös bársony torta rózsaszín mázzal; mini citromos habcsókos tortácskák; Madame Lavender sajttorta; francia marhahús-szeletek; socca- és pisztácia-bouchék; osztriga; nyalóka; hamburger; mini croque monsieur; kolbászos tekercs; arancini; crostini; nyárs.
Meleg büfétálak
Ft19 285 Ft19 285/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft154 284
Készítsd el a tökéletes lakomát: válassz 2 fehérjét és 3 köretet a séf által készített bőséges menüből, amely ideális a könnyed megosztásra és szórakoztatásra.
Fehérjék: lassan főtt, grillezett bárány, marhaszegy, sertés, grillezett citromos csirke citromos joghurttal, citromos-zöldfűszeres barramundi vagy chili tofuval.
Köret: citromos-csilis sült burgonya, édesburgonya paprikával, burgonya dauphinoise, krémes sajtos polenta, basmati rizs salsa verddel, blansírozott citromzöld, sült zöldség vagy ratatouille.
Falatkák szállítása – vendégenként 10
Ft20 420 Ft20 420/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft102 099
A menü tartalma: Tofu-tartár palacsintával; pestós-ricottás tortácskák; citromos-kakukkfüves habcsók rózsával; csokoládés-mogyorós mousse tortácskák; crème brûlée tortácskák; vörös bársony torta rózsaszín mázzal; mini citromos habcsókos tortácskák; Madame Lavender sajttorta; francia marhahús-szeletek; socca- és pisztácia-bouchék; osztriga; nyalóka; hamburger; mini croque monsieur; kolbászos tekercs; arancini; crostini; nyárs.
Üzenetet küldhetsz Vincent részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
Nincsenek vélemények (egyelőre)
A házigazda többi szolgáltatásáról 1 véleményt írtak. További vélemények
Jártasságom
18 év tapasztalat
Franciaországban, Michelin-csillagos konyhákban csiszoltam a szakmát, többek között a Le Mascaretben.
Kiemelt karrieresemény
Sydney-ben készítettem menüket nagynevű ügyfeleknek, és kiváló véleményeket kaptam.
Végzettség és képzettség
Francia konyhaművészeti képzés, specialitás: fine dining és modern gasztronómia.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft11 344 Akár Ft11 344/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft56 722
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Cateringesek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?