Egy felejthetetlen napot a legjobb úgy kezdeni, ha úgy reggelizel, mint egy király vagy királynő. Akár nyaralni mész, akár egy romantikus szabadnapot tervezel, vagy csak szeretnél egy kis kényeztetést a családodnak vagy a barátaidnak, ez a menü neked szól, hogy úgy kelj fel az ágyból, hogy mindent meg tudsz enni, és élvezni tudod az életet. Színtiszta boldogság és kikapcsolódás

Szezonális és 0 km-es menü a legjobb szezonális zöldségtermékekkel. Ebben a menüben az umami ízre utazunk, mindig a legjobb helyi termékkel a piacon. A föld, a szántóföld és a gyümölcsös ízei olyan öntetekkel párosulnak, amelyek kiemelik az egyes zöldségek finomságát és ízét. Íz, élvezet és tudatosság.

Élénk és színes piacoktól az illatos utcákig, Ázsiától Latin-Amerikáig, ahol az emberek kézzel esznek, és mindenhol füst száll a tűzről. Ételek, amelyek meglepnek és szeretetre méltóak, salsák, amelyek foltot hagynak, bűntudatmentes hedonizmus. Intenzív ízek, amelyek a helyi közösségek, az utazás és a hagyományok történeteit mesélik el. Ez nem csak evés. Egy utazás, amit érezni, szagolni, élvezni és emlékezni kell.

Mediterrán és spanyol ihletésű menü helyi, szezonális termékekkel és a barcelonai piacok szellemével.

„Óceáni tengerek” – utazás a világ ízein keresztül minden egyes fogásban. A Csendes-óceántól a Földközi-tenger partjáig, Tokió, Oaxaca vagy Cádiz piacaitól kezdve ez a menü friss termékeket, precíz technikát és 20 éves tapasztalatot ötvöz. Nincs póz, nincs művészet: csak az autentikus, a megélt, ami felejhetetlen emlékeket varázsol az étkezésekből. Minden falat egy utazás, minden étel egy történet.