Baszk konyha, helyi ízek
Autentikus baszk konyha, haute cuisine, szezonális ízek, technika, kreativitás, termék.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, San Sebastian
Megtalálható az otthonodban
Szárazföldi menü
Élvezze a Land menüt a természetes ízeket kiemelő fogások választékával: válasszon előételként sült articsókát romescóval, élvezze a krémes tököt és az idiazabali rizst, válasszon a kandírozott gombák és a csicsókakrém közül, és zárja a vacsorát a dekonstruált pantxineta süteménnyel.
38 157 Ft 38 157 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 190 787 Ft
Baszk menü
A baszk konyha által ihletett menü, amely a hagyományos helyi hozzávalókat modern technikákkal ötvözi.
Két kis előétellel kezdjük: kagylós Gilda savanyú zöldségkrémmel és karamellizált, félig átsütött libamáj almakompóttal. Ezt követi paradicsomsaláta sült paradicsomlével és bazsalikomolajjal, majd lassan főtt sertéspofa demi-glace-szel és krémes burgonyával. Végül pedig a baszk stílusú égetett sajttortánk.
45 425 Ft 45 425 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 181 702 Ft
TERMÉK menü
Élvezze a helyi menüt olyan előételekkel, mint a séf Gildája és a karamellizált libamáj, majd a főételeket, köztük a meleg tőkehalas salátát és a gombás cannellonit. A séf különleges Wellington-bélszínje és a tiramisu 2026 teszi teljessé ezt az egyedülálló gasztronómiai élményt.
65 413 Ft 65 413 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 196 238 Ft
Egyéni menü
Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat
5-ből 5,0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Jártasságom
10 év tapasztalat
Szakácsfőnök a María Cristinában, 5 év a Baszkföld legjobb szállodáiban.
Kiemelt karrieresemény
Olyan neves séfekkel dolgoztam, mint Martin Berasategui.
Végzettség és képzettség
Képzés neves szakácsiskolákban és éttermekben.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 2 évesnek kell lenniük, összesen legfeljebb 100 vendég.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Asier magánszemélyként fogad vendégeket
Ő felelős a szolgáltatásért.
45 425 Ft Akár 45 425 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 181 702 Ft
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?