Globális gasztronómia Demeatrie séffel

Kulináris pályafutásomat Hawaiin kezdtem, és azóta a világ minden táján jártam, a változatos étlapok összeállításától a cirkuszi előadóművészek számára készített, táplálkozási szempontokat figyelembe vevő ételekig.”
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Seattle
Megtalálható az otthonodban

Ebéd a termelői piacon

A piknikstílusban felszolgált fogások középpontjában a helyi, szezonális hozzávalók állnak, amelyeket beltérben is élvezhet. A szolgáltatás tartalmazza a mini felvágottas tálcákat, a tiszta zöldségekkel párosított friss, vidéki fehérjéket és az élénk, ízletes desszerteket. Előétel: Sült romanesco- és szivárványrépasaláta spenóttal, farmer sajt, pirított dió és grillezett szőlős vinaigrette Főétel: Fűszeres csirkemell, bébicukkini, füstölt mandarin, piros paprika Desszert: írós pite szezonális gyümölccsel
17 147 Ft 17 147 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 109 114 Ft

Villásreggeli tálca

Kis és közepes méretű villásreggeli-félék gyűjteménye, például csirkés gofripálcikák, mogyoróvajas-mázas ezüstdollár-palacsinta, garnélarákos-kukoricadarással teli tálkák, szezonális muffinok stb. Például: Juharpecános briós francia pirítós Kacsazsíros hash brown Zöldséges omlett Sonkás-sajtos-spenótos leveles tészta Avokádós pirítós
17 147 Ft 17 147 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 62 351 Ft

A vadnyugat felé

A füstös ízektől a meleg, megnyugtató köretekig minden fogás a friss levegő, a zöld fű és a buja tájak szellemét idézi. Ha fehérbabpörköltre vagy cowboyvajas krumplipürére vágysz, rád is gondoltunk. Pirított káposztasaláta Krémes fehérbabpörkölt Vidéki sült steak vörös szemű húslével Habosított krumplipüré cowboyvajjal Grillezett zöldségkeverék Nutellás mogyoróvajas pite
20 264 Ft 20 264 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 77 939 Ft

Vacsora éttermi stílusban

A 66-os út stílusában működő étterem a nosztalgiát és a kapcsolódást ötvözi. Előételek: whiskey, szárnyak és limonádé Főétel: Rántott csirkeszelet Sawmill mártással Köret: Succotash Desszert: Mini Oreo-s sajttortamousse Bailey’s csokoládés tortával (*Étrenddel kapcsolatos kérések teljesíthetők)
20 576 Ft 20 576 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 109 114 Ft

Kis fogásos élményprogram

Válogatott utazás több kultúrán, ízen és textúrán keresztül. Az étlap tartalma (többek között): Minden gyökere (grillezett gyökérzöldség-mix) Párolt káposztaszeletek pancettával és égetett pirospaprikás fűszeres aiolival Grillezett őszibarack heirloom paradicsommal és crème fraîche-szel 50/50 húsgombóc fügés BBQ-szósszal Texasi csirke nyárs mézes-maszkarpónés mártással Karamellás-almás-fahéjas tekercs gyömbéres kekszkrémmel
23 382 Ft 23 382 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

18 év tapasztalat
Globálisan képzett szakács, aki szakértő a nemzetközi konyhaművészet és a teljesítménytáplálkozás területén.
Kiemelt karrieresemény
Versenyt vettem a „Cooks vs Cons” műsorban, kiadtam néhány szakácskönyvet, és turnéztam a cirkusszal.
Végzettség és képzettség
Egy hawaii szakácsképzőben szereztem a diplomámat.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
23 382 Ft Akár 23 382 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?

Globális gasztronómia Demeatrie séffel

Kulináris pályafutásomat Hawaiin kezdtem, és azóta a világ minden táján jártam, a változatos étlapok összeállításától a cirkuszi előadóművészek számára készített, táplálkozási szempontokat figyelembe vevő ételekig.”
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Seattle
Megtalálható az otthonodban
23 382 Ft Akár 23 382 Ft/vendég
Ingyenes lemondás

Ebéd a termelői piacon

A piknikstílusban felszolgált fogások középpontjában a helyi, szezonális hozzávalók állnak, amelyeket beltérben is élvezhet. A szolgáltatás tartalmazza a mini felvágottas tálcákat, a tiszta zöldségekkel párosított friss, vidéki fehérjéket és az élénk, ízletes desszerteket. Előétel: Sült romanesco- és szivárványrépasaláta spenóttal, farmer sajt, pirított dió és grillezett szőlős vinaigrette Főétel: Fűszeres csirkemell, bébicukkini, füstölt mandarin, piros paprika Desszert: írós pite szezonális gyümölccsel
17 147 Ft 17 147 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 109 114 Ft

Villásreggeli tálca

Kis és közepes méretű villásreggeli-félék gyűjteménye, például csirkés gofripálcikák, mogyoróvajas-mázas ezüstdollár-palacsinta, garnélarákos-kukoricadarással teli tálkák, szezonális muffinok stb. Például: Juharpecános briós francia pirítós Kacsazsíros hash brown Zöldséges omlett Sonkás-sajtos-spenótos leveles tészta Avokádós pirítós
17 147 Ft 17 147 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 62 351 Ft

A vadnyugat felé

A füstös ízektől a meleg, megnyugtató köretekig minden fogás a friss levegő, a zöld fű és a buja tájak szellemét idézi. Ha fehérbabpörköltre vagy cowboyvajas krumplipürére vágysz, rád is gondoltunk. Pirított káposztasaláta Krémes fehérbabpörkölt Vidéki sült steak vörös szemű húslével Habosított krumplipüré cowboyvajjal Grillezett zöldségkeverék Nutellás mogyoróvajas pite
20 264 Ft 20 264 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 77 939 Ft

Vacsora éttermi stílusban

A 66-os út stílusában működő étterem a nosztalgiát és a kapcsolódást ötvözi. Előételek: whiskey, szárnyak és limonádé Főétel: Rántott csirkeszelet Sawmill mártással Köret: Succotash Desszert: Mini Oreo-s sajttortamousse Bailey’s csokoládés tortával (*Étrenddel kapcsolatos kérések teljesíthetők)
20 576 Ft 20 576 Ft/vendég
Minimális foglalási összeg: 109 114 Ft

Kis fogásos élményprogram

Válogatott utazás több kultúrán, ízen és textúrán keresztül. Az étlap tartalma (többek között): Minden gyökere (grillezett gyökérzöldség-mix) Párolt káposztaszeletek pancettával és égetett pirospaprikás fűszeres aiolival Grillezett őszibarack heirloom paradicsommal és crème fraîche-szel 50/50 húsgombóc fügés BBQ-szósszal Texasi csirke nyárs mézes-maszkarpónés mártással Karamellás-almás-fahéjas tekercs gyömbéres kekszkrémmel
23 382 Ft 23 382 Ft/vendég

Egyéni menü

Megkérheted ezt a séfet, hogy az igényeidnek megfelelő fogásokat készítsen.
Egyéni árajánlat

Jártasságom

18 év tapasztalat
Globálisan képzett szakács, aki szakértő a nemzetközi konyhaművészet és a teljesítménytáplálkozás területén.
Kiemelt karrieresemény
Versenyt vettem a „Cooks vs Cons” műsorban, kiadtam néhány szakácskönyvet, és turnéztam a cirkusszal.
Végzettség és képzettség
Egy hawaii szakácsképzőben szereztem a diplomámat.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.

A specialitásaim

Házhoz megyek

A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.

Tudnivalók

Vendégekre vonatkozó elvárások

A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.

Akadálymentesítés

A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ

Lemondási feltételek

Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.

Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel

A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?