Mexikói haute cuisine Itzeltől
Munkámat kĂ©t dĂjjal ismertĂ©k el, Ă©s nemzetközi tapasztalattal rendelkezem.
Automatikusan lefordĂtott szöveg
Séf, Mexikóváros
Megtalálható az otthonodban
Hústálca
Élvezze gondtalanul az ĂzlĂ©s szerint összeállĂtott, exkluzĂv kĂnálatot: serrano sonka, pamplonai chorizo, pepperoni, tenate sajt, manchego, roquefort, brie Ă©s provolone, diĂłfĂ©lĂ©kkel Ă©s friss eperrel kiegĂ©szĂtve. Ez a lehetĹ‘sĂ©g mindent tartalmaz, ami a felszolgáláshoz szĂĽksĂ©ges, Ă©s ideális olyan találkozĂłkhoz, ahol csak a pillanat számĂt.
Ft6 179 Ft6 179/vendég
Libanoni tábla
Merülj el egy egyedülálló étkezési élményben. Libanoni fúziós tálcánk tökéletes egyensúlyt teremt a közel-keleti hagyományok, valamint a legkiválóbb sajtok és felvágottak eleganciája között.
Forró finomságok: kibbeh és falafel
Édes finomság: válogatott töltött datolya
Sajtválaszték: Port Salut, Manchego, Tenate és kecskesajt
Prémium felvágottak: serranó sonka, szalámi és pepperoni
Köretek: humusz és friss jocoque sajt
Ízélmény, amit megoszthatok a barátaimmal
Ft8 033 Ft8 033/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft14 418
Reggeli: A nagy mexikói lakomát
Kezdd a napodat egy utazással földĂĽnk legkedvesebb Ăzei között. Olyan teljes reggelit állĂtottunk össze, amely konyhánk gazdagságát ĂĽnnepli.
Cochinita pibil sopes: 4 órán át lassan főzve
Csirke Enmoladas: hagyományos mole mártásban
Különleges chilaquiles: csirkével vagy tojással
Házi kenyér: puha, meleg és házi
Gyümölcs és gyümölcslé: A tökéletes egyensúly szezonális gyümölcsökkel és friss narancslével
Villásreggeli stĂlusĂş kiszolgálás esetĂ©n nem kell választanod.
Ft12 357 Ft12 357/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft30 894
ĂŤnyenc harapnivalĂłk
Ez az opciĂł arra összpontosĂt, hogy kiválĂł minĹ‘sĂ©gű, megbeszĂ©lĂ©sekre ideális falatkákat kĂnáljon. Élvezze az Ăzek robbanását Ănyenc kĂnálatunkkal, amelyben serranĂł sonkával töltött fĂĽge, fĂĽstölt lazacos crostini, kecskesajtos mini spenĂłtos lepĂ©ny, croquet cremosas, pácolt garnĂ©laráknyárs guacamolĂ©val Ă©s egy kis Ă©dessĂ©g körtĂ©s-mandulás tortával találhatĂł. A programod magában foglalja az összes loza- Ă©s charola-táncot.
Ft16 477 Ft16 477/vendég
MexikĂłi Ăzek
KĂłstold meg ezt a gasztronĂłmiát innovatĂv fogások formájában egy nĂ©gyfogásos menĂĽvel. Az Ă©tlap zöld salátát kĂnál töknuggetsszel, huahuzontlest, amely egy Ĺ‘si, spanyol hĂłdĂtás elĹ‘tti gyĂłgynövĂ©ny sajtos-paradicsomos caldillĂłval, sajttal töltött csirkemellet fekete mole-mártásban Ă©s keserűcsokoládĂ©-fagylaltot, mindezt elote kenyĂ©rrel Ă©s szentleveles salátával kiegĂ©szĂtve.
Ft39 133 Ft39 133/vendég
Párbeszéd a Puro Cuisine és a Haute Cuisine között
Ezen az exkluzĂv kĂłstolĂłn megismerheted a pure Ă©s a haute cuisine párosĂtásának művĂ©szetĂ©t. A csokoládĂ©, a fĂĽstölt Ă©s a melasz – a kĂ©t hagyomány közös pontjai – tengelyekĂ©nt egy nĂ©gyfogásos kĂłstolĂłmenĂĽt állĂtottunk össze. EgyedĂĽlállĂł Ă©rzĂ©kszervi Ă©lmĂ©ny, amelyet egy válogatott szivar Ă©s három pohár 15 ml-es likĹ‘r kĂsĂ©r, amelyek mĂ©g jobban kiemelik az egyes falatok ĂzĂ©t.
Ft72 086 Ft72 086/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft82 384
Ăśzenetet kĂĽldhetsz Itzel rĂ©szĂ©re az egyedi igĂ©nyek vagy mĂłdosĂtások megbeszĂ©lĂ©sĂ©hez.
5-ből 5,0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Jártasságom
16 év tapasztalat
Kulináris filozófiám középpontjában az áll, hogy minden egyes fogásban folyamatosan a harmóniát keressem.
Kiemelt karrieresemény
Két gasztronómiai versenyt nyertem, és a Monacói Hercegségben, valamint Barcelonában dolgoztam.
Végzettség és képzettség
Francia, kĂnai Ă©s libanoni konyhaművĂ©szeti szakkĂ©pzettsĂ©ggel rendelkezem.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A tĂ©rkĂ©pen jelölt terĂĽleten tudom meglátogatni a vendĂ©geket. Ha más helyszĂnt szeretnĂ©l egyeztetni, Ărj ĂĽzenetet.
TudnivalĂłk
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
AkadálymentesĂtĂ©s
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdĂ©s elĹ‘tt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatĂ©rĂtĂ©st kapsz.
Ft6 179 Akár Ft6 179/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A sĂ©fek Ă©rtĂ©kelĂ©se szakmai tapasztalataik, kreatĂv Ă©tlapjaik portfĂłliĂłja Ă©s kiválĂłságuk alapján törtĂ©nik. További informáciĂł
Problémát látsz?







