Mexikói haute cuisine Itzeltől
Munkámat két díjjal ismerték el, és nemzetközi tapasztalattal rendelkezem.
Automatikusan lefordított szöveg
Séf, Mexikóváros
Megtalálható az otthonodban
Hústálca
Élvezze gondtalanul az ízlés szerint összeállított, exkluzív kínálatot: serrano sonka, pamplonai chorizo, pepperoni, tenate sajt, manchego, roquefort, brie és provolone, diófélékkel és friss eperrel kiegészítve. Ez a lehetőség mindent tartalmaz, ami a felszolgáláshoz szükséges, és ideális olyan találkozókhoz, ahol csak a pillanat számít.
Ft6 244 Ft6 244/vendég
Libanoni tábla
Merülj el egy egyedülálló étkezési élményben. Libanoni fúziós tálcánk tökéletes egyensúlyt teremt a közel-keleti hagyományok, valamint a legkiválóbb sajtok és felvágottak eleganciája között.
Forró finomságok: kibbeh és falafel
Édes finomság: válogatott töltött datolya
Sajtválaszték: Port Salut, Manchego, Tenate és kecskesajt
Prémium felvágottak: serranó sonka, szalámi és pepperoni
Köretek: humusz és friss jocoque sajt
Ízélmény, amit megoszthatok a barátaimmal
Ft8 118 Ft8 118/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft14 571
Reggeli: A nagy mexikói lakomát
Kezdd a napodat egy utazással földünk legkedvesebb ízei között. Olyan teljes reggelit állítottunk össze, amely konyhánk gazdagságát ünnepli.
Cochinita pibil sopes: 4 órán át lassan főzve
Csirke Enmoladas: hagyományos mole mártásban
Különleges chilaquiles: csirkével vagy tojással
Házi kenyér: puha, meleg és házi
Gyümölcs és gyümölcslé: A tökéletes egyensúly szezonális gyümölcsökkel és friss narancslével
Villásreggeli stílusú kiszolgálás esetén nem kell választanod.
Ft12 490 Ft12 490/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft31 223
Ínyenc harapnivalók
Ez az opció arra összpontosít, hogy kiváló minőségű, megbeszélésekre ideális falatkákat kínáljon. Élvezze az ízek robbanását ínyenc kínálatunkkal, amelyben serranó sonkával töltött füge, füstölt lazacos crostini, kecskesajtos mini spenótos lepény, croquet cremosas, pácolt garnélaráknyárs guacamoléval és egy kis édesség körtés-mandulás tortával található. A programod magában foglalja az összes loza- és charola-táncot.
Ft16 652 Ft16 652/vendég
Mexikói ízek
Kóstold meg ezt a gasztronómiát innovatív fogások formájában egy négyfogásos menüvel. Az étlap zöld salátát kínál töknuggetsszel, huahuzontlest, amely egy ősi, spanyol hódítás előtti gyógynövény sajtos-paradicsomos caldillóval, sajttal töltött csirkemellet fekete mole-mártásban és keserűcsokoládé-fagylaltot, mindezt elote kenyérrel és szentleveles salátával kiegészítve.
Ft39 549 Ft39 549/vendég
Párbeszéd a Puro Cuisine és a Haute Cuisine között
Ezen az exkluzív kóstolón megismerheted a pure és a haute cuisine párosításának művészetét. A csokoládé, a füstölt és a melasz – a két hagyomány közös pontjai – tengelyeként egy négyfogásos kóstolómenüt állítottunk össze. Egyedülálló érzékszervi élmény, amelyet egy válogatott szivar és három pohár 15 ml-es likőr kísér, amelyek még jobban kiemelik az egyes falatok ízét.
Ft72 854 Ft72 854/vendég
Minimális foglalási összeg: Ft83 261
Üzenetet küldhetsz Itzel részére az egyedi igények vagy módosítások megbeszéléséhez.
5-ből 5,0 csillag az értékelése 1 vélemény alapján
Jártasságom
16 év tapasztalat
Kulináris filozófiám középpontjában az áll, hogy minden egyes fogásban folyamatosan a harmóniát keressem.
Kiemelt karrieresemény
Két gasztronómiai versenyt nyertem, és a Monacói Hercegségben, valamint Barcelonában dolgoztam.
Végzettség és képzettség
Francia, kínai és libanoni konyhaművészeti szakképzettséggel rendelkezem.
A fizetésed védelme érdekében mindig az Airbnb-t használd pénz küldésére és a házigazdákkal történő kommunikációra.
A specialitásaim
Házhoz megyek
A térképen jelölt területen tudom meglátogatni a vendégeket. Ha más helyszínt szeretnél egyeztetni, írj üzenetet.
Tudnivalók
Vendégekre vonatkozó elvárások
A vendégeknek legalább 18 évesnek kell lenniük.
Akadálymentesítés
A részletekért küldj üzenetet a házigazdának. További információ
Lemondási feltételek
Ha a kezdés előtt legalább 3 nappal mondod le a foglalást, teljes visszatérítést kapsz.
Ft6 244 Akár Ft6 244/vendég
Ingyenes lemondás
Az Airbnb-re csak ellenőrzött minőségű Séfek kerülnek fel
A séfek értékelése szakmai tapasztalataik, kreatív étlapjaik portfóliója és kiválóságuk alapján történik. További információ
Problémát látsz?







